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【絶対お酒に合う！これはヤバいぞ！新感覚おつまみの新定番フレーバー】「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」発売
おやつカンパニーから、「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」が、2025年2月24日（月）より、全国にて発売されています。
めぐみ
20歳のときは芋焼酎を好んでいました。25歳でビールが好きなりました。今は…何歳か忘れました。料理とお散歩と読書と、呑みに行こうと誘われるのが好きです。やりたくねぇことやってる暇はねぇ。人生をハッピーに。
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レシピ
【レシピ】速攻作れる”時短”おつまみ「海苔アボカド」
久しぶりにアボカドを使ったおつまみです。 アボカドの料理って、切って混ぜる！みたいなものが多いので、なるべく凝ったものをご紹介したいのです。 しかしどうでしょう、今までで一番簡単かもしれません。 作業工程が何もありません …
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【レシピ】絶対美味しい！王道おつまみ「肉巻きしいたけ」
豚肉で巻くと、なんでも美味しくなる説！ 違う、豚肉で巻くと美味しいものがさらに美味しくなる！ これですね。 そして豚肉で包み込んでいるので、中身の美味しさもそのまま閉じ込められているのです。 周りは香ばしくカリッと焼けた …
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【レシピ】重ねて焼くだけ！シンプルに旨い「WきのこのWチーズ焼き」
ついついチーズを使ったおつまみをたくさん考えてしまいます。 チーズがとろけて香ばしいかおりを放つとき、必ずやノドがお酒を欲するのです。 単なるチーズ焼きなので、ソースなどを作る必要なし！ 材料を切って積み重ねて、トースタ …
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【レシピ】ササっと簡単おつまみ！混ぜるだけの「しらすルッコラサラダ」
昔は珍しい野菜でしたが、最近はかなりメジャーになったルッコラ！ 実はこのルッコラって、かなり優秀な野菜なのです。 詳しくは各々調べていただくとして、とにかく身体に良いのです。 飲みたい！食べたい！でも健康も気になりますよ …
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【レシピ】失敗知らず！簡単激ウマおつまみ「塩さばの一味唐辛子焼き」
普通の塩さばが、まるで違うものの様に感じるおつまみに大変身です！ フライパンで焼いて一味をふりかけただけ？ 本当にそれだけなのに、こんなにいいおつまみに変身するなんて嬉し過ぎます。 焼いている時に、さばがぷっくりと膨らん …
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【レシピ】日本酒が進む！”和”な一口おつまみ「カブ昆布寿司」
飲んでる時に......ちょっとだけ欲しくなる「お米」。 でもたくさんあるとお腹にたまるんですよね......。ほんのちょっとだけでいいんです！！ そんな時に、このおつまみが完璧。 わさびが効いているので、日本酒との相性 …
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【レシピ】旬の食材をシンプルに味わう「焼き白菜のしらす餡かけ」
今年は野菜が高い高いと言われていますが、やっぱり冬には白菜を食べたいですよね！ 旬の野菜をその季節らしく調理していただく。 日本に生まれてよかった！と感じる瞬間であったりもします。 調味料の黄金比「１：１：１」で作る簡単 …
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【レシピ】熱々ぷるん！病みつき「パクチーソースで海老ワンタン」
お店で出てきそうなおつまみをお家で簡単に！それをモットーにおつまみ作りをしています。 先日も、お店で食べたエビワンタンが美味しくて美味しくて.......。 これを家で食べたい！そう思った私は家で即再現してみました！ こ …
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【レシピ】ちびちび系おつまみの新定番「コンビーフの炙り」
あって嬉しいストック缶詰。 買い物に行きたくない、でも飲みたい！ そんな時、缶詰を使った料理のレパートリーがあれば大活躍です！ そのままでも美味しい缶詰を、いかに美味しくするかが勝負。 おつまみは、簡単に作れて美味しいの …
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【レシピ】味の染みた”しみしみキャベツ”に病みつき「豚の生姜重ね焼き」
豚の生姜焼きを作った時、私は”付け添えのキャベツ”の上にできたての生姜焼きをのせる派です！ だって、生姜焼きの味がしみしみしたキャベツって美味しいじゃないですか！！ 今回紹介するレシピは、そんな生姜焼きを再現したアレンジ …
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【レシピ】皮が大根だから超ヘルシー！病みつき食感「大根餃子」
一見普通の餃子のこちら。包んでいるの皮は大根なんです！！ スライサーでシュシュっとしたら皮の完成です！ 餃子の皮はないけど、大根ならある！って時に。 なるべくなら炭水化物を減らしたい！って時に。 純粋に大根餃子が食べたい …
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【レシピ】完璧な相性！激ウマおつまみ「ブロッコリーカルボナーラ」
どう考えたって相性抜群のモノたちの融合させました！ カルボナーラと名乗ってますが、生クリームを使っていないのであっさりです！ あっさりだけではなく、低カロリー・低コスト！ 美味しいものはカロリーが高い！と常々思っている私 …
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【レシピ】熱々注意！カラフルでヘルシー「厚揚げ豆乳みそグラタン」
材料を切って、並べて、トースターに入れたら完成の簡単おつまみ。 「あと一品ほしい.....」そんな時のお助けメニューです！ 豆製品が一気にたくさん摂れて、なんだかヘルシーな気分に♪ ”豆乳・味噌・厚揚げ”全部同じ系統の、 …
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【レシピ】ぷりぷりでジュワー！バター醤油が食欲そそる「牡蠣のソテー」
ぷりぷりの牡蠣を楽しむ一品。 牡蠣が美味しい、この時期ならではのメニューですね！ 片栗粉をまとわせて表面をカリッと仕上げたら、美味しいソースを絡めて完成。 実に簡単でお酒の進むおつまみ。 牡蠣好きな方なら、想像のつくお味 …
