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【絶対お酒に合う！これはヤバいぞ！新感覚おつまみの新定番フレーバー】「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」発売
おやつカンパニーから、「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」が、2025年2月24日（月）より、全国にて発売されています。
めぐみ
20歳のときは芋焼酎を好んでいました。25歳でビールが好きなりました。今は…何歳か忘れました。料理とお散歩と読書と、呑みに行こうと誘われるのが好きです。やりたくねぇことやってる暇はねぇ。人生をハッピーに。
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レシピ
【レシピ】混ぜてレンジに入れるだけ！「ふんわり高菜豆腐」
豆腐料理はあっさりしていて、おつまみには物足りない。 そんな風に思っている人も少なくないのではないですか？ 冷奴をあまり食べない私は、日々豆腐をどう美味しくいただくかを考えているのです。 もちろんそのままでも好きなのです …
レシピ
【レシピ】インスタ映えはしないけど...美味い！即リピ決定「熱々きゅうり」
なんとも地味な見た目です。映えないおつまみ！ いいんです。食べて美味しければいいんです！！！ 夏になると、きゅうりを使ってたくさんのおつまみを作ります。 炒めることも煮ることもありますが、この熱々きゅうりは格別。簡単であ …
レシピ
【レシピ】どこか昭和を感じる！素朴なおつまみ「ピーマンのソーセージ詰め」
旬の野菜はとにかくお買い得！ お買い得野菜は食卓に並ぶ機会が増えるので、作れる料理のバリエーション増やしましょう！ 今回はピーマン料理。ピーマンの肉詰めするにはちょっと面倒......。そんな時はソーセージを代用すればい …
レシピ
【レシピ】シメの一杯にぴったり！身体に染みる「沢煮椀」
シンプルな味付けで、沢山の具をスープにした沢煮椀。 猟師料理として古くから親しまれているこちら。沢山の野菜の味と豚肉の旨味が出た優しいスープが、お酒と相性抜群だったのです！ 飲む前に胃を温めるのもよし、飲んだ後のシメで身 …
レシピ
【レシピ】強烈なインパクト！一度食べるとクセになる「新たま油揚げロール」
おしゃれでなくたっていい！美味しければそれでいい！それがいい！ 見た目はちょっと地味ですが、わかる人にはわかるはず。 これ絶対美味しいやつだ！ マヨネーズを使っていて、からし醤油で食べるんですもの。だいたい美味しいですよ …
レシピ
【レシピ】下処理一切なしで超簡単！5分で完成「鶏レバニラ炒め」
晩酌が大好きな皆さん、どうも！ ビールが飲みたいときに浮かぶおつまみランキング絶対上位！ そう！焼鳥を使ってレバニラです。 元気をつけたいときに食べたいレバニラ。生のレバーを買ってきて下処理して作るとなると、家で作るのは …
飲みに行く
赤星140年の歴代復刻ラベルが新橋で手に入る！？呑兵衛ゴコロをそそるイベントに行ってきた
皆さま、赤星と呼ばれるビールがあることをご存知ですか？ 正式名称はサッポロラガービール。知る人ぞ知る、真のビール好きに長年愛されてきた日本最古のビール。 1877年、141年前の明治時代に誕生したのだそうです。 そんな赤 …
お酒を選ぶ
ただのビール好きな私が大手4社のビールを徹底比較してみた！
みなさま、お疲れさまです！ 仕事終わりのビールは明日のためのエネルギー源！ 暑い暑い夏がすぐそこまでやってきています。 仕事終わりのビールがたまらなく愛おしくなる季節とも言えますよね。 ビールビールと言いますけれど、みな …
レシピ
【レシピ】絶品！台湾料理を簡単アレンジ「ツアンイントウ～蒼蠅頭～」
ピリリと辛味の効いた夏にぴったりおつまみ。 あまり聞きなれない料理名ですが、台湾ではポピュラーな料理なのです。 以前テレビでも有名人の方が美味しい！と大絶賛していたこのおつまみ。 本場で出される本格的な材料・調味料ではパ …
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【レシピ】旬の食材で白ワインが進むおつまみ「そら豆のオーブン焼き」
鮮やかな緑が美しい豆の季節がやってまいりました！ 中でもそら豆は本当に旬の今しか食べられない気がします。 この時期は酒場の本日のおすすめで、そら豆の文字を目にする度頼んでしまう私です。 塩茹でや丸焼きの美味しさとはまた違 …
レシピ
【レシピ】夏にぴったりの味！「ささみと三つ葉のさっぱり和え」
まもなく夏本番！ 日中はビールのことしか考えていない日が増えてくる季節です。 そんなことない方も、激しく頷いた方も、ぜひこちらのおつまみを作ってみてください！ ささみを茹でて混ぜたら完成！ 彩りは三つ葉なのでちょっとおし …
レシピ
【レシピ】夏にぴったり！爽やかおつまみ「タコときゅうりのレモン和え」
レモンの酸味だけで作った酢の物です。 お酢の酸味があまり得意でない方でも、この酢の物ならまた食べたい！ そんな風に言っていただける自信あります！ 誰かに言っていただいたわけではありません。私がそうだからです！ 丸みがある …
レシピ
【レシピ】病みつき決定！どハマり決定の簡単つまみ！「アボカド納豆」
最高で最強のパートナーです！ アボカド×納豆 見た目や字面のインパクトはそれほどではないことは重々承知です。 ただ！食べた人々を唸らせたいです！美味しいのなんの！！ ごま油と海苔を引き立たせるために醤油ではなく塩コショウ …
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【レシピ】薬味とポン酢で味わう「ワラサの和カルパッチョ」
おうち晩酌でちょっと贅沢な気分になれるおつまみ。 お刺身、切ってわさび醤油でいただくのももちろんおいしいです！ でも今日は「手の込んだおつまみ作っちゃいましたー！」的な一品をご紹介。 本当は、そんなに大したことしてないん …
