レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単！チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
菜の花の黄色がキレイなこの季節、舌でも味わいましょう！ 旬の時期がよくわからない時代になってきましたが、菜の花は本当に春しかスーパーに並ばないのではないでしょうか？それに、菜の花を見ると春が来たな～！という感じがしますよ …
この時期旬を迎えるあさり！ あさりと言えばやはり酒蒸しがシンプルで簡単でおいしいですよね。 簡単でシンプルだからこそバリエーションが豊富！！ ということで今回はわたしの大好きなエスニック風に仕上げました！ レモンのさわや …
一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか？ 今回ご紹介するのは、フライパンで10分で出来ちゃう「名古屋名物手羽先唐揚げ」の作り方。 名古屋名物の手羽先唐揚げは、一度は食べたい名品。 サクッと揚げた手羽先 …
暖かくなってくると、いよいよ冷たいドリンクの出番です！キリッと冷やしたサワーをゴクゴク、プハーッ！！大衆酒場で飲むような勢いで飲みたい。そんな人にご紹介したいのが、この春新登場のタカラ「ネオ酒場サワー」。 最近、女性から …
春は寒い冬を越えた、柔らかくて甘くて旨みのつまった野菜がたくさん出てきまよね。 その中で今回使うのは新たまねぎ 基本的にはたまねぎと新たまねぎの栄養素は同じ。 相違点は見た目と辛み。だけだそうです。見た目は白く、辛みの少 …
京浜東北線沿線（特に、新橋～蒲田ゾーン）を日々飲み歩く飲み職人「飲みニスト」です。とにかく、はしご酒が大好き！！１日３～５軒のはしご酒は当たり前、飲み友達を誘っては、各地で飲みツアーを繰り広げております。 今回は、銀 …
今回のおつまみは本当に簡単！本当に本当に簡単！お湯さえ湧いてしまえば、ビール注いじゃって大丈夫です！ かなりズボラなレシピですが、とってもおいしいんです！ 料理上手さんも、料理苦手な方も、舌の肥えた方も、味オンチさんも… …
一日頑張ったご褒美に、自分の為のおつまみを作ってみませんか？ 今回ご紹介するのは、コンビニおやつ「パリパリわかめ」の再現レシピ！ コンビニで販売されているおかしは今やバリエーション豊かで、お値段も手頃ですね。 おつまみと …
6Pチーズが冷蔵庫に余っていることってありませんか？ 大丈夫大丈夫～と思っていた期限がギリギリになった6Pチーズが3P余ってたので、なにか良い使い道はないか…と考えて、でもでも日本酒を飲みたかったのでこんなおつまにが出来 …
白菜の旬の季節は冬！しかし鍋ばかりも飽きてしまうし、1玉買うとなかなか減らない！！ そして水気の多い野菜は生で食べると身体が冷えるんですよ！！私だけ！？ そしてなんだかんだ冬は、優しいお味のあったかいおつまみが食べたくな …
ここ最近たまねぎシュウマイなるものをネット上でみた事はありませんか？ とっても簡単！とか、玉ねぎだけですぐできる！とか、もちもちですごくおいしい！とか、、 なにやらいい事尽くめ。 早速ためしてみたわけであります。そして、 …
しょうがって本当に身体が温まりますよね。代謝も上がって、寒い冬にもってこいの食材。 そして、嫌いな人いるのかなー。。いないんじゃないですかね！みんな大好きしょうが焼き！ 材料はしょうが焼き。まぁいわゆるしょうが焼き！ と …
どうでしょうか！どシンプルなだし巻き卵。 大好きなんです、わたし。 出し巻き卵。 甘い卵焼き派の方もいるかもしれませんが、わたしは完全なるだし巻き派！！！ いやぁ～、、天才的隠し味を足しただけで、本当においしいだし巻き卵 …
今回はめちゃくちゃ簡単！そして予算はだいだい150円！ 20円程度で買えるもやしを使って超絶おいしいおつまみを作ってしまいました！ それに所要時間5分ですね、本当に簡単過ぎてすみません。 でもわたしなりのお酒がススムポイ …
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
