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foodie girl ayaの記事一覧(22ページ中14ページ目)

foodie girl aya

食べるのも作るのも好き。旺盛な食欲を武器にトーキョーを食べ尽くすフーディーガール。サッと作れてお洒落に見えるお料理が得意。好きな料理研究家はナイジェラ・ローソンとレイチェル・クー。

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【レシピ】食物繊維たっぷり!優しいふりして激辛な「切り干し大根の激辛ナムル」 画像
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【レシピ】食物繊維たっぷり!優しいふりして激辛な「切り干し大根の激辛ナムル」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回は、切り干し大根を激辛ナムルにアレンジ。 このまま食べるのはもちろん、ビビンバの具やサムギョプサルにするのもオススメ! 材料 切り干し大根 50g ★豆板醤 …

【レシピ】ハーブの風味がワインにぴったり!「ミートボールと茄子のイタリアントマト煮」 画像
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【レシピ】ハーブの風味がワインにぴったり!「ミートボールと茄子のイタリアントマト煮」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回ご紹介するのは、トマトの真っ赤な色が食欲を誘う、イタリアンレシピ。 ハーブやスパイスをたっぷり使うことで、子供っぽいイメージのミートボールが、 お酒にぴったり …

【レシピ】混ぜるだけ!安いチーズがリッチな味に「黒オリーブチーズ」 画像
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【レシピ】混ぜるだけ!安いチーズがリッチな味に「黒オリーブチーズ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 おつまみの定番、クリームチーズとオリーブ。 この2つに一手間加えるだけで、いつもよりちょっと特別なお酒のアテに。 材料 黒オリーブ 10粒 クリームチーズ 80g … …

【レシピ】こんがりきつね色が食欲をそそる!簡単鉄板料理「とろろのおがくずやき」 画像
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【レシピ】こんがりきつね色が食欲をそそる!簡単鉄板料理「とろろのおがくずやき」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 もちろん生で食べても美味しいけれど、すり下ろして焼いた山芋こそ至高。 私はそう強く信じています。 というわけで、今回ご紹介するのは山芋鉄板 a.k.a とろろのお …

【レシピ】炊き込みご飯の素で速攻作れる!ヘルシーなのに満足感大な「山菜春雨」 画像
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【レシピ】炊き込みご飯の素で速攻作れる!ヘルシーなのに満足感大な「山菜春雨」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 炊き込みご飯が食べたいけどカロリーが気になる... そんな時は春雨に絡めてしまいましょう! ヘルシーなのに大満足の一品が出来上がります! 材料 緑豆春雨 80-1 … …

【レシピ】意外と知られてない中華料理!さっと炒めるだけの「トマトと卵の中華炒め」 画像
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【レシピ】意外と知られてない中華料理!さっと炒めるだけの「トマトと卵の中華炒め」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 中国ではポピュラーな家庭料理の一つが、「西紅柿炒鶏蛋(シーホンシーチャオジーダン)」。 トマトと卵を炒めた、スクランブルエッグ風のシンプルな料理なんですが、 日本 …

【レシピ】カッテージチーズで爽やかに「スナップエンドウのツナチーズサラダ」 画像
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【レシピ】カッテージチーズで爽やかに「スナップエンドウのツナチーズサラダ」

こんにちは、最近、農家をやっている知り合いにスナップエンドウを大量にいただき、 スナップエンドウをひたすらボリボリ食べ続けているaya(@foodiegirlaya)です。 新鮮なものなので、そのままマヨ醤油で食べるのも …

【レシピ】ビールが進んでしかたない!病みつき「豆もやしの激辛ナムル」 画像
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【レシピ】ビールが進んでしかたない!病みつき「豆もやしの激辛ナムル」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 低カロリー&お財布にも優しいことから、人気の高いおつまみ、もやしナムル。 私は某豚骨ラーメン店(◯蘭)の、食べ放題ピリ辛もやしが大好きなのですが..... … Con…

【レシピ】いつもの食べ方に飽きたらトライ!「切り干し大根のソムタム風サラダ」 画像
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【レシピ】いつもの食べ方に飽きたらトライ!「切り干し大根のソムタム風サラダ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 ソムタムとは、青パパイヤを使ったタイのピリ辛のサラダのこと。 タイ料理レストランに行くとほぼメニューに載っている定番料理ですが、 自分で作るとなるとそもそも青パパ …

【レシピ】栄養満点!シャキシャキ食感が美味しい「セロリのきんぴら」 画像
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【レシピ】栄養満点!シャキシャキ食感が美味しい「セロリのきんぴら」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回はセロリをきんぴら仕立てにしてみました。 炒めると少し柔らかくなって食べやすくなるので、セロリが苦手な人にもオススメの調理法です。 材料 セロリ 1本 ごま油 …

【レシピ】自宅で最高に美味しいステーキを食べよう!「絶品ホームステーキ」 画像
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【レシピ】自宅で最高に美味しいステーキを食べよう!「絶品ホームステーキ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回は、おうちステーキの味が、一気にランクアップする焼き方をご紹介します。 ポイントはハーブとバター。ちょっとの工夫で、スーパーで買ったお肉も絶品ステーキに変身し …

【レシピ】シメにもつまみにも!見た目も豪華な「いくらのバターポン酢パスタ」 画像
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【レシピ】シメにもつまみにも!見た目も豪華な「いくらのバターポン酢パスタ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 いくら、お好きですか?食べ方としてはいくら丼がポピュラーですが、実はパスタにしても美味しいんです。 バターポン酢で和えたパスタと、旨味の詰まったプチプチいくら、の …

【レシピ】余らせがちな餃子のタレを有効活用!「コリアン風マグロユッケ」 画像
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【レシピ】余らせがちな餃子のタレを有効活用!「コリアン風マグロユッケ」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 突然ですが、市販の餃子についてくる餃子ダレって余りませんか? 餃子タレを使うこともあるんですが、ポン酢で食べちゃったりしていつの間にか冷蔵庫のストックには餃子のタ …

【レシピ】ビールが進む!家でお手軽エスニック風「鶏もも肉のバターナンプラー焼き」 画像
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【レシピ】ビールが進む!家でお手軽エスニック風「鶏もも肉のバターナンプラー焼き」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 今回ご紹介するのは、鶏もも肉のバター醤油ならぬ、バター魚醤焼き。 パクチーもたっぷりトッピングすれば、一気にエスニック風に。 いつもの鶏もも肉焼きに飽きたら、ぜひ …

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