いちばん身近な呑み仲間

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中華と合わせたい!「白酒」おすすめランキングTop20&豆知識 画像
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中華と合わせたい!「白酒」おすすめランキングTop20&豆知識

突然ですが、「白酒(パイチュウ)」をご存知ですか? 「白酒」は中国で最もポピュラーなお酒で、宴会などの乾杯の際に飲まれている蒸留酒です。 日本のお酒で「白酒」といったら、ひな祭りに飲まれる白く濁った甘味の強いお酒の「白酒 …

【ソムリエコラム】ワインの賞味期限とは?美味しく飲むための豆知識 画像
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【ソムリエコラム】ワインの賞味期限とは?美味しく飲むための豆知識

皆さんの中には、冷蔵庫や戸棚の奥からだいぶ前に買った、あるいはもらったワインが出てきて、「果たしてこれは飲んでも大丈夫なのだろうか」とか、「賞味期限が切れてはいないだろうか」と迷ってしまった経験をお持ちの方もいらっしゃる …

身体に良いワイン!?今話題の「ビオワイン」について徹底解説 画像
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身体に良いワイン!?今話題の「ビオワイン」について徹底解説

ワインを買いに行くと、必ずと言っていいほど「ビオワイン」と書かれたワインを見かけます。 なんとなく「身体に良さそう」「質が高そう」というイメージがありますよね。 ビオワインとは一体どんなワインなのでしょうか? オーガニッ …

【知っていたらかっこいい豆知識】レモンサワーとレモンハイの違いとは? 画像
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【知っていたらかっこいい豆知識】レモンサワーとレモンハイの違いとは?

絶賛大ブーム中の「レモンサワー」。 先日開催されたnomooo編集部の飲み会では、6人中4人がレモンサワーを注文するという驚異の人気ぶりを発揮していました。 そんなレモンサワーと混同しがちな「レモンハイ」というものをご存 …

レアな日本酒が毎月届くサブスク!saketakuの魅力を徹底解説 画像
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レアな日本酒が毎月届くサブスク!saketakuの魅力を徹底解説

美味しい日本酒との出会いは一期一会。 様々な日本酒を楽しんで、自身の好きな銘柄が決まってきてしまうと知らない日本酒を求めて冒険することも少なくなってしまいますよね。 もっと美味しい日本酒に出会いたいけど、どんな日本酒を購 …

これで泡盛にハマッちゃう!知らないと損な泡盛の美味しい飲み方おすすめ 画像
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これで泡盛にハマッちゃう!知らないと損な泡盛の美味しい飲み方おすすめ

みなさんは「泡盛」のおいしい飲み方をご存知ですか?お酒が大好きな方ならまだしも、あまりお酒を飲まない方は泡盛に対して、飲まず嫌いになっている人もいるはず。そこで今回は、お酒好きな皆さんにはもちろん、お酒初心者さんにもおすすめな泡盛のおいしい飲み方を伝授しちゃいます!この記事を読めば、泡盛の印象もグッと変わるはずです。

ウイスキーのダブルって何?バーで自慢できるウイスキーの豆知識 画像
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ウイスキーのダブルって何?バーで自慢できるウイスキーの豆知識

バーに行くのって、何だかドキドキしませんか?ずらっと並んだお酒のボトルとカクテルのリストに、ウキウキしつつも少し肩に力が入ってしまいます。 そんな時、隣のお客さんが「ウイスキーをダブルで。」とバーテンダーと話していたら、 …

人気の缶レモンサワー!「檸檬堂」の美味しさと魅力を徹底解説 画像
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人気の缶レモンサワー!「檸檬堂」の美味しさと魅力を徹底解説

居酒屋でも家飲みでも大人気のレモンサワーですが、中でも檸檬堂という缶のレモンサワーが大人気となっています。 レモンサワー好きはもちろん、普段レモンサワーを飲まない人やお酒をあまり飲まない人にからも好評されるほどの人気とな …

カクテルに欠かせない!甲類焼酎「JINRO」の魅力と美味しい飲み方 画像
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カクテルに欠かせない!甲類焼酎「JINRO」の魅力と美味しい飲み方

「JINRO」のことを知らない、という方はほぼいないと思いますが、「JINRO」についてあまり知らない、という方は意外と多いのではないでしょうか。 実は「JINRO」は、水割りやロックで飲むのは勿論、カクテルベースとして …

今更聞けない!ウイスキーの「モルト」「ブレンデッド」とは? 画像
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今更聞けない!ウイスキーの「モルト」「ブレンデッド」とは?

この記事では、ウイスキーの種類「シングルモルト」と「ブレンデッド」の違いをご紹介します。本題に入る前に、ウイスキーの原料による種別をカンタンにご説明しますね。大きく分けて二つあります。 1つはモルトウイスキー。発芽させた …

スコッチの個性を決める!豊かな味と香りを生む「ピート」とは 画像
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スコッチの個性を決める!豊かな味と香りを生む「ピート」とは

今回は「ピート」と呼ばれる、スコッチになくてはならないもののお話です。 スコッチの個性を決定づける!?ピートとは ピートとは、泥状になった炭「泥炭」のこと。野草や水生植物が枯死・堆積して固まったもので、採取する場所によっ …

芋焼酎初心者にもおすすめ!霧島で一番フルーティな「茜霧島」の魅力 画像
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芋焼酎初心者にもおすすめ!霧島で一番フルーティな「茜霧島」の魅力

「糖質が少ないから太らない」ということで、最近じわじわ若い人に人気が出てきている「焼酎」ですが、多くの人から「全然銘柄がわからない」「飲みやすい銘柄を知りたい」というお話をよく聞きます。 「黒霧島とか霧島がついてる銘柄は …

ラム酒や甲類焼酎の原料になる!「糖蜜」をわかりやすく解説 画像
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ラム酒や甲類焼酎の原料になる!「糖蜜」をわかりやすく解説

お酒の原料となっている「糖蜜」という成分を耳にしたことがありますか? 糖蜜はラム酒や甲類焼酎の原料になっているものですが、それだけでなくジンや日本酒においても重要な役割を担っているのです。 「糖蜜」って何? 糖蜜とは 糖 …

ウイスキーの名産地!「スペイサイド」の魅力・味の特徴を徹底解説 画像
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ウイスキーの名産地!「スペイサイド」の魅力・味の特徴を徹底解説

多くの人を虜にする「ウイスキー」。 ロックやストレート、ハイボールなどさまざまな飲み方で楽しめるのも一つの魅力ですよね。 実は、ウイスキーって産地によって味に傾向があるんです! 生産地の中でも特にスコットランドは、ウイス …

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