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【絶対お酒に合う！これはヤバいぞ！新感覚おつまみの新定番フレーバー】「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」発売
おやつカンパニーから、「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」が、2025年2月24日（月）より、全国にて発売されています。
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【ワイン好き必見の豆知識】華やかな白ワインの香りを決める「テルペン」とは？
ワインのなかでも、比較的人気があるマスカット系の白ワイン。 華やかでフルーティーで、甘さを感じさせる白ワインは、女性にも人気ですよね。 ところで、白ワインで使われるブドウたちが個性豊かな香りを発する理由が果皮にあることを …
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似ているようで実は違う！？「日本ワイン」と「国産ワイン」の違いとは
ヨーロッパに比べて、日本はまだまだワイン後進国。以前は「日本のワインは美味しくない」という評判があったほどでした。しかし、近年では栽培技術や醸造技術、保存技術などの進化により、ひと際美味しいワインが楽しめるようになってい …
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朝ドラで人気沸騰！話題になった「赤玉ポートワイン」の魅力に迫る!!
みなさんこんにちは。 NHKの朝ドラ「マッサン」放送から4年という月日が流れましたが、未だにブームが続いているジャパニーズウイスキー。 実はそれ以外にもこの「マッサン」に登場したことからじわじわと人気になっているお酒があ …
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ビールってどうやって作られているの？アルコール生成の秘密を紹介
苦み、切れ味、深みのある味わいやフルーティーな香り…。 ビールが好きという方は多いですが、好きな理由はそれぞれでしょう。 しかし、ビールがビールであるためにはアルコールが必須。 最近はノンアルコールビールが市場でシェアを …
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飲み過ぎ注意！ドイツ人から愛される極上ビール「ボック」とは！？
日本で飲まれている主流のビールは「ピルスナー」と呼ばれているタイプのビールです。 ビルスナーは淡色ビールなどともいわれており、下面醗酵の軽快で喉ごしのよいアルコールが低いタイプ。 そんな「ピルスナー」が主流の日本ですが、 …
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世界に負けない高品質ワイン！日本が世界に誇る「日本ワイン」たち
ワインには、輸入ワインやバルクワインをブレンドした「国産ワイン」、日本で栽培されたブドウ飲みを利用して日本で醸造した「日本ワイン」など、さまざまなカテゴリがあります。 今回は、その中でも話題沸騰中の「日本ワイン」について …
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樽熟成させるビール！？ビール玄人が愛する「バレルエイジドビール」とは？
最近アメリカを中心に急増しているクラフトビール、「バレルエイジドビール」をご存知でしょうか？ まだまだポピュラーとは言えないけれど、知っている人は知っているビール好き御用達のビールなんです！ バレルエイジドビールってどん …
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"雲の上"で熟成されたラム！？超絶美味のプレミアム・ラム「ロンサカパ」の魅力
ちょっぴり高級なラム酒、ロンサカパをご存知ですか？ ロンサカパは、国際ラム・フェスティバルのプレミアム部門で5年連続金賞を受賞するほど評価の高いラム酒です。 今回はロンサカパが高く評価されている理由や、製造の歴史について …
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紫芋を使った焼酎！？焼酎初心者にススメたい「紫芋焼酎」とは？
芋焼酎はちょっと苦手。そんな方も多いかもしれません。 芋特有の臭さが良いという方や、逆に独特な匂いが受け付けないという方もいるでしょう。 そんな芋焼酎の中でも「紫芋焼酎」という種類をご存知でしょうか？ 一般的な芋焼酎と比 …
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升酒のススメ！日本酒通なら知っておきたい"飲み方"を徹底解説
ビールにはビールグラス、ワインにはワイングラス。 と、お酒にはそれぞれ、飲む際にピッタリの酒器があったりしますが、日本酒の場合、特定の酒器ではなく様々な酒器で楽しまれていますよね！ お猪口や升、展開グラスやワイングラスな …
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ウイスキー好きなら知っておきたい！ジャパニーズウイスキーで使われてる「ミズナラ樽」とは？
近年、ジャパニーズウイスキーが世界的に大注目を集めています。 一時期はふるわなかったウイスキーですが、ドラマやCM、ハイボールの人気上昇、さらにはジャパニーズウイスキーが国際的な賞を取るなどの評価を高めている背景から、売 …
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世界的ビール大国の味わいを堪能せよ！！本場ドイツビールのススメ
近年、日本でのクラフトビール人気の反動からか、世界中のビールを集めたイベントが注目されています。 日本国内でもブルワリーが急増中であり、私たち日本人が好きな味わいのユニークなビールを楽しめるようになったことは、純粋に喜ば …
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焼酎の新しい楽しみ方！簡単おいしい「コーヒー焼酎」のススメ
日本が誇る蒸留酒のひとつ「焼酎」。芋焼酎はもちろん、麦焼酎や米を利用した米焼酎、黒糖焼酎など、原料により多種多様な味わいを楽しむことができます。 そんな焼酎ですが、実はコーヒーとの相性が抜群なことをご存知でしょうか？今回 …
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ワインなのにオレンジ？「オレンジワイン」の魅力に迫る！
赤や白をはじめ、ロゼ、甘口、辛口、酒精強化ワインなど、さまざまな種類があるワイン。好みのテイストのワインを見つけて味わうのは、とても楽しいですよね。 そんなワインに最近は、赤や白だけでなく「オレンジ色」のワインがあるのを …
