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【絶対お酒に合う！これはヤバいぞ！新感覚おつまみの新定番フレーバー】「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」発売
おやつカンパニーから、「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」が、2025年2月24日（月）より、全国にて発売されています。
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アメリカンクラフトビールのパイオニア！？「ブルックリンブルワリー」の魅力を徹底解説
みなさんは、アメリカのクラフトビールメーカー「ブルックリンブルワリー」をご存知でしょうか。 名前は知らなくても、大きく「B」と書かれたラベルを見かけたことがある！という方は多いかもしれませんね。 実は、アメリカのクラフト …
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ビール好きならチャレンジしたい！ビールに関する「検定」をまとめてみた
こんにちは。 皆さんが普段飲んでいるおいしいお酒ですが、作り方や歴史を知る機会ってなかなかないですよね。 「おいしい！」って飲んでいるだけでも楽しいですが、知識を深めるとお酒はもっともっと楽しくなります。 何も知らないで …
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甘党派の飲んべえ女子必見！！日本酒とスイーツの素敵なペアリングを徹底解説
日本酒に合わせて食べたいものといえば、貝ひもや焼き鳥、寒い今の時期ならおでんもいいですよね。 でも日本酒ってどうしてもおじさんくさく思われそうで嫌だなぁ…女子力下がっちゃうかなぁ…そんな心配をしている飲兵衛女子もいるかも …
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【ソムリエコラム】「日本ワイン」の新基準施行！新たな基準やラベルの表記の方法とは？
最近話題の「日本ワイン」。 実は今までその定義が曖昧でしたが、2018年10月末に新たな基準が設けられ、日本ワインの区別や表記の仕方がより明確になりました。 新しくなった日本ワインの基準とは一体どのようなものなのでしょう …
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世界最初のバーボンウイスキー！？「エヴァンウィリアムス」の魅力を解説
バーボンを最初に作った人物の名前から取ったと言われている「エヴァンウィリアムス」。 日本ではあまり知られていないかもしれませんが、世界でナンバー2の販売量を誇る、世界的に人気のウイスキーなんです。 その歴史も古く、アメリ …
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【知って得するお酒の知識】こんなにあるの！？ウイスキーの“原料”をまとめてみた
日本酒はどこの銘柄も「水」と「米」でできていますよね。 しかしウイスキーは「大麦」「ライ麦」「トウモロコシ」など、いくつかの原料があり、この原料や蒸留方法によって種類が分かれています。 では、ウイスキーの原料にはどのよう …
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【ソムリエコラム】ワインセラーとワインクーラーは違う！？それぞれの特徴とオススメ商品を紹介
ワイン好きの方にとって、自宅でワインをどのように保管するかというのは永遠の課題。好みのワインをこうニュしていると、ついつい本数が増えてしまい保管が難しくなるなんてことも多々あるかと思います。 そこで活躍するのが、ワインセ …
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お国が変わればワインも変わる？ワインの特徴を国ごとにご紹介
国が変われば文化も変わるように、ワインも国ごとの特徴があります。 ワイン好きの方の中にも、「フランスワインが好き」「イタリアワインが好き」といったなんとなくの好みはあるものの、各国の特徴をしっかりと把握していない方も多い …
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【ソムリエコラム】古いほど高級とは限らない？ワインの”ヴィンテージ”について徹底解説
オールドヴィンテージのワインと聞くと、高級なワインをイメージする方も多いのではないでしょうか？ しかしヴィンテージの年数が古ければ古いほど、高級だったり美味しかったりするとは限らないのです。まずは、ワインのヴィンテージに …
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次の”クラフトブーム”はウイスキー！？クラフトウイスキー「ノブクリーク」の魅力に迫る
クラフトビール、クラフトジン、プレミアムテキーラ… 最近、クラフト〇〇とかプレミアム〇〇とか、ちょっと高級志向でこだわって造ったお酒が人気ですよね。 そんな中で、「クラフトバーボン」もじわじわと人気を上げてきています。 …
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自然を醸す酒造り！岩手の銘酒「浜千鳥」の魅力を徹底解説
故郷の思い出として、強くインパクトに残るような酒造りを目指している「浜千鳥」。 酒蔵がある岩手県釜石市のコンビニには必ずといっていいほど浜千鳥が常備されていて、地元で知らない人はいないほど愛されているお酒なんだそう。 こ …
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【日本酒プロの主張】純米酒しか飲まないなんて人生の半分以上損をしているぞ！
みなさんこんにちは。 数年前に流行っていた、某テレビ番組で「青春の主張」というものがありましたよね。 伝えたいことを屋上から叫ぶ企画…筆者もよく観てました。 そんな感じで今、屋上から叫びたいことといえばこれ。 「純米酒し …
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個性的なウイスキー！「キャンベルタウン モルト」の特徴とオススメ商品を紹介
スコッチウイスキーは主要な産地によって6つに分類されていますが、その中で「キャンベルタウン」のウイスキーを皆さんは飲んだことがありますか？ かつてはハイランドに次いで勢いがあると言われていた「キャンベルタウン」。しかし現 …
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日本酒には飲む順番があった！？日本酒のプロが教える「日本酒をおいしく飲み比べる方法」
皆さん、こんにちは！ 皆さんは「日本酒を飲む順番」って気にしたことはありますか？ 味の濃いものを先に食べてしまうと、後からあっさりしたものを食べてもあまりおいしく感じられないということもあり、食事の時には「食べる順番」を …
