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【絶対お酒に合う！これはヤバいぞ！新感覚おつまみの新定番フレーバー】「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」発売
おやつカンパニーから、「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」が、2025年2月24日（月）より、全国にて発売されています。
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【レシピ】サッと炒めてパッと美味しい！「牛肉とにんにくの芽の山椒炒め」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 にんにくの芽、好きですか？ 私は大好きです！香りはもちろん、あのシャキッとした歯ごたえが美味しいんですよね。 価格帯も常に100～120円と、お財布に優しいのも嬉 …
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【レシピ】フードプロセッサー大活躍！！「放り込むだけのなめろう」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 子供の頃は「なにあの茶色いの？」と思っていたなめろう。 今ではすっかり日本酒のお供にちびちびやるようになり、私も大人になったな～としみじみ思ったりしています。 丁 …
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【レシピ】かけるだけ！のせるだけ！簡単美味しい「たぬきやっこ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 もうすっかり暑くなりましたね！ そんな暑い季節のおつまみといえば、冷ややっこですが、毎回お醤油で食べるのも飽きてくる... そんな時にオススメなのが、この変わり種 …
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【レシピ】スパイシーさが癖になる！旨辛「バッファローチキンウィング」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回は、バッファローチキンウィングのレシピをご紹介します。 小洒落た名前に聞こえますが、要は、鶏肉の手羽を揚げて、辛味の強いソースをまぶしたアメリカーンな料理。本 …
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【レシピ】絶品！台湾料理を簡単アレンジ「ツアンイントウ～蒼蠅頭～」
ピリリと辛味の効いた夏にぴったりおつまみ。 あまり聞きなれない料理名ですが、台湾ではポピュラーな料理なのです。 以前テレビでも有名人の方が美味しい！と大絶賛していたこのおつまみ。 本場で出される本格的な材料・調味料ではパ …
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【レシピ】旬の食材で白ワインが進むおつまみ「そら豆のオーブン焼き」
鮮やかな緑が美しい豆の季節がやってまいりました！ 中でもそら豆は本当に旬の今しか食べられない気がします。 この時期は酒場の本日のおすすめで、そら豆の文字を目にする度頼んでしまう私です。 塩茹でや丸焼きの美味しさとはまた違 …
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【レシピ】夏にぴったりの味！「ささみと三つ葉のさっぱり和え」
まもなく夏本番！ 日中はビールのことしか考えていない日が増えてくる季節です。 そんなことない方も、激しく頷いた方も、ぜひこちらのおつまみを作ってみてください！ ささみを茹でて混ぜたら完成！ 彩りは三つ葉なのでちょっとおし …
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【レシピ】夏にぴったり！爽やかおつまみ「タコときゅうりのレモン和え」
レモンの酸味だけで作った酢の物です。 お酢の酸味があまり得意でない方でも、この酢の物ならまた食べたい！ そんな風に言っていただける自信あります！ 誰かに言っていただいたわけではありません。私がそうだからです！ 丸みがある …
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【レシピ】病みつき決定！どハマり決定の簡単つまみ！「アボカド納豆」
最高で最強のパートナーです！ アボカド×納豆 見た目や字面のインパクトはそれほどではないことは重々承知です。 ただ！食べた人々を唸らせたいです！美味しいのなんの！！ ごま油と海苔を引き立たせるために醤油ではなく塩コショウ …
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【レシピ】和と洋のコラボ！飲みのシメに最高な「お蕎麦ペペロンチーノ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 日本人には馴染みの深い食材、お蕎麦。 たっぷりのお出汁と一緒にすする蕎麦も最高ですが、今回はパスタ風にアレンジ。 「蕎麦ってこんな食べ方もあったんだ！」と、新しい …
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【レシピ】ヘルシーなのに濃厚！一手間加えた「アボカドディップ」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 皆さま、ワカモレ、お好きですか？ そう、アレです。アボカドを潰してディップにした緑色のアレです。 わたくしも例に漏れずアレが大好きで、なんなら簡単なので小学生ぐら …
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【レシピ】薬味とポン酢で味わう「ワラサの和カルパッチョ」
おうち晩酌でちょっと贅沢な気分になれるおつまみ。 お刺身、切ってわさび醤油でいただくのももちろんおいしいです！ でも今日は「手の込んだおつまみ作っちゃいましたー！」的な一品をご紹介。 本当は、そんなに大したことしてないん …
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【レシピ】お酒も箸も止まらないおつまみ「タルタル海老ブロッコリー」
大好きを詰め込んだおつまみを作りました！ 海老・ブロッコリー・卵をマヨネーズで和えるのです。 ちょっとこれはビールが進まないわけないですよね！レモンサワーにしますか？ まさに飲みたくなる一品！ お酒が進むし箸は止まらない …
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【レシピ】旬の素材で簡単おつまみ「イカとスナップえんどうのナンプラー炒め」
こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。 今回ご紹介するのは、弾力のあるイカと、スナップえんどうのシャキッとした食感がフレッシュな一品。 味付けはナンプラーだけですが、イカから出る旨味と、ナンプラーの塩気 …
