ニュース
【絶対お酒に合う！これはヤバいぞ！新感覚おつまみの新定番フレーバー】「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」発売
おやつカンパニーから、「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」が、2025年2月24日（月）より、全国にて発売されています。
レシピ
【レシピ】香ばしさがたまらない！大人のおつまみ「鶏胸肉のごま焼き」
今回は、”ごま”を全面にに押し出した鶏肉料理をご紹介。 胸肉の淡白な味に、香ばしさのアクセントを”これでもか！”と放り込みました。 下味の柚子胡椒も相性バッチリなので、苦手でなければ多めもおすすめです。 ただし、しょっぱ …
レシピ
【レシピ】お酒好き必見！簡単美味しいおつまみ「焼き白和え」
今回紹介するのは「白和え」 白和えとは言っていますが、従来の白和えとは全く別物になっています。 白和えベースの豆腐にはマヨネーズを。 野菜は出汁で煮ず、塩こしょうで焼く。 呑兵衛さんがそそられる味付けとなっています！ イ …
レシピ
【レシピ】ビールが止まらない！香るおつまみ「香味野菜とピリ辛胸肉」
年末年始は、食べ過ぎ飲み過ぎが気になる季節ですよね......。 でも、せっかくの飲み会だし......。みんなで集まる、いい機会だし......。 「家飲みがしたい！美味しいおつまみで飲みたい！」 こう思うのが普通です …
レシピ
【レシピ】日本酒のおつまみに！冬大根のとろとろ炒め煮「イカの塩辛大根」
大根が美味しい季節です。 今回は、冬大根を使った簡単なおつまみメニューをご紹介！ 炒め煮にして、日本酒のお供にしました。 イカの塩辛を入れることでコクを出せて、味付けもできる。そして、なによりも簡単に作ることができるのが …
レシピ
ちびちびと日本酒が止まらない病みつきおつまみ「レンコン明太」
明太マヨネーズってどうしてこんなに美味しいのでしょうか？ 何につけたって結局美味しいこと間違いなし。 今回はレンコンのシャキシャキと合わせてみました。 さっと湯通しするだけ！あとは和えるだけ。 日本酒をちびちびと飲みなが …
レシピ
パクチー好きにはたまらない！クセの虜「タコパクマリネ」
好きな方には嬉しい！苦手な方にはごめんなさい！なおつまみ。 パクチーをモリモリ使ったマリネのご紹介です。 タコとトマトだけでもレモンでさっぱりとおいしいですが、やっぱりパクチーが欲しい！ このクセがなんとも虜になるのです …
レシピ
ウィスキーと合わせて最高！「スパイシーバナナ×ナッツ」
おつまみの定番、ミックスナッツ。 折角だからもうひと捻りして、更に上級なおつまみにしちゃいませんか？ 材料 ２人分 バナナ 1本 素焼きミックスナッツ １カップ 七味唐辛子 小さじ１ レモン汁 小さじ１ 黒コショウ 少々 …
レシピ
おうちでバル気分！病みつき間違いなし「秋刀魚のカリカリ焼き」
今年は高値と言われていた秋刀魚がそろそろ安く手にはいるようになってきました。 塩焼きにするだけでもおいしいですが、フライパンでカリッと焼いてみました。 それだけでなんだかおうちバル気分です！ 面倒なことは何もなく、粉を振 …
レシピ
健康おつまみ！ビールが進む！「ピリ辛カレーディップ」
健康的なおつまみが食べたいけど、普通のサラダじゃ物足りない… そんな時におすすめ！混ぜるだけで簡単、カレースパイスが効いたクリーミーなディップソースで、ヘルシーにおつまみを楽しみましょう♪ 材料 ２人分 アボカド 1個 …
レシピ
宅飲みパーティーにおすすめ！簡単おしゃれな「柑橘のマリネ」
だんだんと寒さが増してくるこの季節、年末に向かって家飲み会やホームパーティーも増えてくるのではないでしょうか。 そんな時におすすめ！見た目も可愛くおしゃれ、持ち寄りにもうってつけな簡単おつまみレシピです！ 材料 ４人分 …
レシピ
とろ～りチーズで熱々うまい！「豚のマスタードチーズ焼き」
街はイルミネーションも始まり、クリスマスムードが高まってきましたね。 ちょっとオシャレなおつまみで乾杯したい時に作っていただきたい一品です。 とはいえ簡単！ たたいて、巻いて、トースターに入れるだけ！ 味付けもシンプルに …
レシピ
じゅわっと広がる美味しいの連続！「ぷりぷり牡蠣と万能パクチーソース」
牡蠣のパックがスーパーでも多く並び始めるこの季節。 お手軽に楽しめるおつまみのご紹介です！ ふっくら膨らんで、ぷりぷりになった牡蠣がとっても美味しい。 合わせるパクチーソースはある意味万能です！ パクチーお好きな方ならど …
レシピ
超簡単！日本酒が進む！混ぜるだけのおつまみ「月見納豆」
寒くなると日本酒が飲みたくなる方も多いのではないでしょうか？ 日本酒にはしっとりとした大人おつまみ。 いわゆる和食というのでしょうか、なんだか作り方に段取りがあって面倒なイメージではありませんか？ そういったものはプロに …
レシピ
やみつき！ビールと無限ループ「ガリバタきのこサラダ」
きのこたっぷりの温サラダです！ たくさんのきのこを一気に食べられる健康的なおつまみです。 でも味付けはガリバタ！ パンチ効いてます！ 私はしなっとしたレタスが好きなのでフライパンで炒めたきのこをそのままドンのせますが、冷 …
