こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。
今回ご紹介するのは、納豆トースト。
何も、納豆をのせるのはご飯だけじゃなくて良いんです。
初見の人はびっくりするかもしれませんが、チーズとマヨネーズが全てをまとめてくれるのです。
納豆の香ばしさも、一度食べたらクセになりますよ。海苔もいい仕事してます。
材料
納豆 | 1パック |
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食パン | 1枚 |
マヨネーズ | 小さじ1 |
とろけるチーズ | 10g |
きざみのり | 適量 |
あらびき黒胡椒 | 適量 |
作り方
① パンにマヨネーズを塗る
スプーン背などを使って、食パン一面にマヨネーズを塗る。
② 納豆・チーズをのせる
マヨネーズを塗ったパンに、納豆(付属のタレを加えて混ぜる)、とろけるチーズをまんべんなくのせ、
トースターで3分焼く。焼きあがったらあらびき黒胡椒を振り、きざみ海苔をのせて出来上がり。
完成
元々は、今は亡き祖母がしょっちゅう作っていたメニュー。
私以外の家族はみんな納豆嫌いなので、ある意味これは私だけが引き継いたおばあちゃんの味。
おばあちゃんの味と言うと、もっと煮物なんかがメジャーなのかもしれませんが、私はこれ。そんな可笑しさも含めて愛すべき簡単レシピなのです。
おばあちゃん、私、これをツマミにビール飲むぐらいに大人になったんよ。ふふふ。