【レシピ】アンチョビの塩気でお酒が進む！お手軽「アンチョビエッグ」

こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。

今回ご紹介するのは、卵とアンチョビを使った簡単おつまみ。

アンチョビフィレの塩気で、いつもとはちょっと違ったゆで卵料理に。

材料

①　ゆで卵を作る

水から卵を入れ、7～9分茹でる。

②　アンチョビを刻む

アンチョビを細かく刻み、半分にカットしたゆで卵の上にのせる。

最後にパプリカパウダーをふりかけて出来上がり。

完成

お好みでディルなどのハーブをのせてもOK。白ワインによく合います。

本当にワンステップで簡単にできるのに、見た目はおしゃれ！急な来客時のおつまみにもオススメです！