相性ぴったりのベーコンポテトに大好きなブロッコリーを入れました！
そしてそこには・・なんとチーズもイン！！！
想像してみてください......絶対美味しいでしょ！！
巻いて作り置きしておいて、食べたい時に食べたいだけ焼くのもあり。
美味しくて便利で、見た目も可愛くて最高のおつまみですよ！
材料
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| ブロッコリー | 1/4株 |
| とろけるチーズ | 30g |
| ベーコン | 7枚 |
| 塩こしょう | 適宜 |
飲みたくなるお酒 ビール 白ワイン
作り方
① 野菜の下準備。
じゃがいもの皮をむいて、茹でやすい大きさに切る。
ブロッコリーも房を小さく分ける。
② 野菜を茹でる。
鍋に水を入れて①の野菜を入れ、沸騰してから8分茹でる。
③ ベーコンで巻くタネを作る。
8分経ったら、お湯から取り上げて潰す。
熱いうちにチーズと混ぜる。
軽く塩こしょうをして薄めの味で整える。
④ ベーコンで巻く。
ベーコンを半分の長さにして、③のタネを巻いていく。
⑤ フライパンで焼く。
油はひかず、フライパンに巻き終わりを下にして並べて火にかける。
全体に綺麗な焼き目がついたら完成！
完成
最初に想像をしたよりも少し上をいく美味しさです。
翌日の朝ごはんにも、お弁当のおかずにもおすすめです！
