【レシピ】ビールが進んで止まらない！病みつき必至「塩きんぴら」

相変わらず...レンコンはどんな料理にしても美味しいです！

ただ塩こしょうで焼いただけなのに、どうしてこんなにも美味しくなるのでしょうか。

レンコンには感謝しかありませんよ。

シンプル過ぎますが、レンコンを切って焼いただけです。

塩こしょう味との相性を考えて、大きめに食感が活かせる切り方がポイントです！

材料

作り方

①　レンコンを切る。

洗って皮をむいたレンコンを縦に切り揃える。

②　フライパンで炒める。

分量のごま油を熱したフライパンでレンコンを炒める。

塩こしょうで味を整えて、少し焼き目がつく程度の炒めたら完成！

シャキシャキのレンコンに塩こしょうだけのシンプルな味付け。

完成

これがもうビールと相性抜群です！！

作り置きにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。