こんにちは、haruka(@haruka_p_foodie)です。
そのままでも最高のおつまみになる明太子をアレンジした「海苔巻き明太子」をご紹介します。
明太子の他たった2つの材料でできちゃうめちゃ簡単なおつまみ料理!ごま油の香りがいいアクセントになって、お酒もぐいぐい進んじゃいます。
ビールやハイボールはもちろん、ワインにも合いますよ~!
材料
明太子 | 1つ |
---|---|
焼きのり | 1枚 |
ごま油 | 適量 |
作り方
①明太子を一口大に切る。
②海苔を小さく割る。
③明太子を海苔で巻く。
④ごま油に浸す。
お皿に並べて出来上がり!
出来立てパリパリの状態で食べても良し、しっとりごま油が馴染んでから食べても良し♪
更にひと手間加えて、フライパンで焼き目をつけても香ばしくて美味しいですよ!
ちょっと1品足りない時、是非試してみてくださいね。
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