こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。
トルティーヤチップスに付けるサルサソース、市販品を買ってますか?
実は簡単に手作りできるんです!レシピは以下の通り。
材料
トマト | 1個 |
---|---|
パクチー | 1束 |
すだち | 半個 |
★タバスコ | 適量 |
★塩 | 適量 |
作り方
① 材料をカットする
トマトは角切り、パクチーはざく切りにする。
すだちは半分にカットし、半分だけ使用する。
② 攪拌する
フードプロセッサーに★の調味料を入れ、攪拌する。
完成
作りたてのサルサソースは、市販品とは比べ物にならないフレッシュな美味しさ。
トマトの真っ赤な赤と、パクチー、すだちの爽やかな香りで食卓が一気に華やぎます。
来客があった時や、ものぐさな気分の日のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しあれ!
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