居酒屋で、「何頼もう？」とみんなで迷っているときシメサバを頼むと
「お、いいね～！」みたいな空気になりません？笑
ってことはみんな好きなんだろうな、、これ作ったら胃袋掴めるな、、
そんなことばっかり考えていたらできたおつまみです。
シメサバで一捻り。お寿司屋さんとかでも、こんな感じのもっとおしゃれなやつ出てくる時ありますよね！
シンプルに大葉とガリしか入れてませんが、ミョウガやごまなど入れてもいいとおもいます！
材料
| シメサバ | 1パック |
|---|---|
| 大葉 | 3枚 |
| 生姜の酢漬け（ガリ） | 適宜 |
飲みたくなるお酒 日本酒 ビール
作り方
① 材料を切る。
大葉は半分に切る。
シメサバは半身のものを適当な幅に削ぐように切る。
② 具を巻いていく。
巻き簾にラップを置き、上にシメサバを並べる。
その上に大葉を並べる。
真ん中にガリを適量乗せて巻いていく。
最後ラップでキュッとしめるように閉じる。
冷やしてから一口大に切って完成！
一口でパクッといろんな味が楽しめます。
ちびりちびりと頂いてください！
まさに酒のアテな一品です。
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