マッシュルーム料理のレパートリーが増えたら......なんだか料理上手になった感じがしませんか？
あまり使わない食材を使いこなしてる感！！だからって手の込んだものに挑戦するのは大変なので、いかに簡単に作るかがポイントですよね。
切って、混ぜて、並べて、トースター！これだけです（笑）
いい香りがしてきたら完成！ぜひマッシュルーム料理に挑戦してみてください。
材料
| マッシュルーム | 1パック |
|---|---|
| ベーコン | 30g |
| 6Pチーズ（kiriなど小分けになってるチーズならなんでも） | 3ピース |
| 塩こしょう | 適宜 |
| オリーブオイル | 適宜 |
飲みたくなるお酒 白ワイン ビール
作り方
① マッシュルームを切る。
マッシュルームの石づき部分を持って左右に動かし傘と分ける。
傘の部分を5mm幅のスライスにする。
② のっけ具を作る。
①の石づきの部分を細かく切り、食べやすい大きさに切ったベーコンも混ぜる。
さらに6Pチーズを手でちぎって混ぜる。（常温で柔らかくしておくのが良い）
③ 耐熱皿に盛り付ける。
耐熱のお皿に①のマッシュルームを並べる。
その上に②ののっけ具を乗せる。
塩こしょうとオリーブオイルをふりかける。
④ トースターで焼く。
トースターで焼き目をつける。
10分くらいで焼き目が付き、チーズがいい具合にソースなったら完成！
いい香りがしてきますよ！
マッシュルームだけでも美味しいのに、”のっけ具”と一緒に食べるとなおさら美味しい！
おつまみとして間違いないこの味わい、ぜひ体験してみてください。
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