居酒屋さんで出てくるようなおつまみをご自宅で！
串焼き屋さんでよくある「～の肉巻き」私大好きなんです。
でも、串焼き屋さんのメニューの中ではなかなか値が張る…。
家で作れば思う存分お召し上がりいただけます！
ビールをグビッと！ごくっと！おうち居酒屋をお楽しみください。
材料（4串分）
| ピーマン | 6個 |
|---|---|
| 豚バラ | 200g |
| ピザ用チーズ | 好きなだけ |
| 塩こしょう | 適宜 |
飲みたくなるお酒 ビール
作り方
① ピーマンの下準備。
半分に切って、ヘタと種を取る。
全部種が取れたら、
中にチーズを入れる。
② ビーマンを豚肉で巻く。
豚バラ肉にチーズを入れたピーマンをのせて、
くるくる巻きつけ、竹串に刺していく。
両面にしっかりと塩こしょうをする。
③ グリルで焼く。
塩こしょうをしたピーマンをグリルに並べて焼く。
焦げ付かないように注意しながら両面を焼く。
こんがりと焼けたら完成！
中のチーズが熱いので注意です！
熱々とろ～りチーズと、ピーマンと豚肉の相性たるや！
ビールにぴったりのおつまみです。
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