和製クラフトジン「KOZUE」誕生！世界初、高野山の霊木「コウヤマキ」の葉を使用

和歌山県の酒造会社・中野BCから、4種類の和歌山産香味植物を使用したクラフトジン「槙-KOZUE-」が、2017年11月1日（水）に発売されました。
　

「槙-KOZUE-」は、その土地由来のボタニカルで香味付けをすることにより個性を引き出す、いま世界的ブームの「クラフトジン」（地ジン）です

希少価値の高い針葉樹「コウヤマキ」の葉を酒類の原料として使用した、世界で初めてのクラフトジン。「コウヤマキ」は、世界遺産「高野山」で霊木（れいぼく）として大切にされており、スッキリとしたウッディな香りがするそうです。使用している香味植物（針葉樹「コウヤマキ」の葉・ミカン・レモンの果皮、山椒の種）4種類は、どれも和歌山産で、地元にこだわった造り。香り高い「槙-KOZUE-」は、ジントニックにして飲むのがオススメとのことです。
　

商品概要

　
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