SANABURIから、「SANABURI GIN prototype02」の予約販売が、2025年3月31日（月）より、数量限定で開始されています。
「SANABURI GIN prototype02」は、秋田県男鹿市でクラフトサケ醸造所を軸に"まちづくり"を行っている「稲とアガベ」の関連会社・SANABURIの実験酒第2弾商品（クラフトジン）です。
同商品は、酒造りの副産物である酒粕からアルコールを抽出して新たな価値を生み出す蒸留所「早苗饗（さなぶり）蒸留所」にて製造していることが特徴。「稲とアガベ」のクラフトサケ「花風」で使用しているホップ、「男鹿工房」にて男鹿塩を製造する過程で出てくる「にがり」、「さとやまコーヒー」のコーヒー豆、和歌山県紀の川市の「八旗農園」で廃棄される八朔の皮を使用して造り上げている1本になっています。
様々な要素が組み合わさった、まさに実験酒と呼ぶに相応しいクラフトジン「SANABURI GIN prototype02」。気になる方は、ぜひチェックしてみてください！
商品概要
商品名：SANABURI GIN prototype02
価格：4,000円（税抜）
品目：スピリッツ
アルコール度数：47%
容器：500ml瓶
原料原産地名：原料用アルコール（国内製造）、粕取焼酎（秋田県製造）
予約サイト：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScvw_lbIU5RFo_xISBtL0cD1KNcGgCpVBZ2AnIj68VzgP8vjw/viewform?usp=dialog
