急な来客でも即席で作れる。日本酒が進む「梅しそイカソーメン」

久しぶりに日本酒にピッタリな一品を作りました！その名も「梅しそイカソーメン」。

大葉の色が見た目にも爽やかなおつまみです。

簡単なのに、急なお客様にもお出しできるような上品さ。

実は、イカソーメンって使い方によってはすごいバリエーションが増やせる万能食材なんですよ！

お刺身用のイカを使ってもよいのですが、スーパーで見ていたらイカソーメンのお値段の方がリーズナブル。

そこへ、家に常備している梅干し・とろろ昆布・ごまを合わせただけで即席でつくれる素敵な一品ですよ！

作り方と言っても混ぜるだけです。本当に簡単ですみません。

このおつまみ、日本酒が特に進みますよ～！それでは、早速「梅しそイカソーメン」の作り方をお伝えしましょう！

材料

作り方

①　梅肉ソースを作る。

梅干し・とろろ昆布・ごまを合わせる。

②　イカソーメンを混ぜる。

混ぜた梅肉ソースにイカソーメンを入れて、ごま油を適量入れて全体を合わせる。

③　盛り付ける。

大葉の上に合わせたイカソーメンをのせて軽くごまを振ったら完成！！！

本当に日本酒にピッタリのおつまみです。

チビチビいくもよし。

大葉で包んで、パクッといくもよし。

さっぱり旨い日本酒おつまみ。

ぜひぜひ大人の夜のつきだしに、お試しください。