【レシピ】シメの一杯にぴったり！身体に染みる「沢煮椀」 11枚目の写真・画像

シンプルな味付けで、沢山の具をスープにした沢煮椀。 猟師料理として古くから親しまれているこちら。沢山の野菜の味と豚肉の旨味が出た優しいスープが、お酒と相性抜群だったのです！ 飲む前に胃を温めるのもよし、飲んだ後のシメで身 …