もう元には戻れない新しい食べ方「シメサバでマスタードカルパッチョ」 11枚目の写真・画像

おつまみの定番「シメサバ」を大胆アレンジです。 シメサバが、本来もっている酸味を生かしてカルパッチョにしました。 シメサバの酸味にマスタードの酸味が相まって、マイルドになる！なんとも不思議なのですが、酸味が際立つかと思い …