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【日本酒のプロが教える】酒質を決める重要工程「蒸米」について詳しく知ろう 画像
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【日本酒のプロが教える】酒質を決める重要工程「蒸米」について詳しく知ろう

普通は「お米を炊く」と言いますが、日本酒に使用するお米は”蒸す”んです。 「え?蒸気で蒸すだけの工程でしょ?」 いえいえ、「蒸米」は日本酒作りの重要工程、さらにかなりの重労働なんです。 今回は、日本酒を今よりもっとおいし …

小説家・島崎藤村の著書から命名された日本酒!?長野の銘酒「夜明け前」の魅力 画像
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小説家・島崎藤村の著書から命名された日本酒!?長野の銘酒「夜明け前」の魅力

「夜明け前」と言ったら、何を思い浮かべますか? ちなみに夜明け前とは ”夜が明ける直前。また、苦難や雌伏の時期が終わり、事態が好転する直前のたとえ。”(デジタル大辞泉より) という意味があります。なんとなく素敵な感じがし …

豊洲市場開場記念!『生本鮪の寿司盛』『刺身盛り合わせ』が半額になる【庄や】のキャンペーンが開催! 画像
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豊洲市場開場記念!『生本鮪の寿司盛』『刺身盛り合わせ』が半額になる【庄や】のキャンペーンが開催!

株式会社大庄は、2018年10月11日(木)の豊洲市場開場を記念し、関東を中心とする「庄や」「日本海庄や」172店(直営)で、『寿司盛り合わせ』や『刺身盛り合わせ』を半額とするキャンペーンを、10月11日(木)~18日( …

冬が旬!口いっぱいに広がる柚子フレーバー『アサヒもぎたて 期間限定まるごと搾り柚子』発売 画像
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冬が旬!口いっぱいに広がる柚子フレーバー『アサヒもぎたて 期間限定まるごと搾り柚子』発売

アサヒビールは『アサヒもぎたて期間限定まるごと搾り柚子』を2018年11月6日(火)から1月末まで全国で、期間限定発売します。『アサヒもぎたて期間限定まるごと搾り柚子』は、柚子の豊かな香りとすっきりとした酸味が特長の缶チ …

芳醇なブドウ香がたちのぼる!「キリン 氷結®デリシャス ピノ・ノワール」新発売 画像
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芳醇なブドウ香がたちのぼる!「キリン 氷結®デリシャス ピノ・ノワール」新発売

キリンビールはセブン&アイ・ホールディングスとともに、「氷結®」シリーズから「ピノ・ノワール」の氷結®ストレート果汁を使用した「キリン 氷結®デリシャス ピノ・ノワール」を、全国のセブン&アイ各社の酒類取 …

年末年始の風物詩!サントリーの干支シリーズ「亥歳」数量限定で発売 画像
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年末年始の風物詩!サントリーの干支シリーズ「亥歳」数量限定で発売

サントリーは、「サントリーウイスキーローヤル〈亥歳〉ボトル」「サントリーウイスキーオールド〈亥歳〉ラベル」を2018年11月6日(火)から、さらに「ザ・プレミアム・モルツ〈干支デザイン缶(亥歳)〉」「ザ・プレミアム・モル …

【女性必見】美肌効果も期待!?日本酒が有能すぎるのでその効果をまとめてみた 画像
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【女性必見】美肌効果も期待!?日本酒が有能すぎるのでその効果をまとめてみた

こんにちは。 夏も終わり、だんだんと寒さも増してきました。 こんな季節に飲みたくなるのが日本酒!! 「おじさんが飲むもの」というイメージの強かった日本酒ですが、最近は若い方が日本酒を飲むことも増え、先日新橋で開催された「 …

【ビールの豆知識】ビール好きなら知っておきたい!「カスク」と「ケグ」の違いを解説 画像
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【ビールの豆知識】ビール好きなら知っておきたい!「カスク」と「ケグ」の違いを解説

みなさんこんにちは! みなさんは樽から注がれるビールを見たことはありますか?? 全部同じに見えるビールの「樽」ですが、実は「カスク」と「ケグ」の2種類あるんです。 今回はこの「カスク」と「ケグ」の違いとそれぞれの特徴、そ …

秋の銭湯でクラフトビールを飲む!高円寺の銭湯『小杉湯』にて「オクトーバー銭湯フェスタ」がスタート! 画像
イベント
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秋の銭湯でクラフトビールを飲む!高円寺の銭湯『小杉湯』にて「オクトーバー銭湯フェスタ」がスタート!

東京都杉並区高円寺の銭湯「小杉湯」にて、秋に銭湯・ビール・様々なイベントを楽しむ「オクトーバー銭湯フェスタ」が、2018年10月10日(水)~11月26日(月)の期間開催されます。 「オクトーバー銭湯フェスタ」とは、10 …

スパイスの虜!「スパイスを食べるカラムーチョTHEスパイスカレー」新発売 画像
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スパイスの虜!「スパイスを食べるカラムーチョTHEスパイスカレー」新発売

株式会社湖池屋は、ロングセラーブランド「カラムーチョ」より、新商品「スパイスを食べるカラムーチョ THEスパイスカレー」を2018年10月15日(月)より全国コンビニエンスストア、2018年10月22日(月)より全国スー …

冬は”濃いめ”が美味しい!「金麦〈濃いめのひととき〉」数量限定で新発売 画像
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冬は”濃いめ”が美味しい!「金麦〈濃いめのひととき〉」数量限定で新発売

サントリーは、「金麦〈濃いめのひととき〉」を2018年11月20日(火)から全国で数量限定で新たに発売します。 「金麦」は、麦のうまみにこだわった、日々の食卓に合う“上質な新ジャンル”としてユーザーから高評価を得ている商 …

サントリーチューハイ「ほろよい」通年商品9種リニューアル新発売&「ほろよい〈甘熟いちご〉」冬季限定新発売! 画像
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サントリーチューハイ「ほろよい」通年商品9種リニューアル新発売&「ほろよい〈甘熟いちご〉」冬季限定新発売!

サントリースピリッツ(株)は、「ほろよい」通年商品15種のうち9種をリニューアルし、2018年10月下旬から順次、全国で新発売。また、「ほろよい〈甘熟いちご〉」を2018年12月4日(火)から全国で冬季限定新発売します。 …

【北の家族】の食べ飲み放題プランが登場!5種から選べるお鍋に「鶏のザンギ」と「フライドポテト」の食べ放題付! 画像
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【北の家族】の食べ飲み放題プランが登場!5種から選べるお鍋に「鶏のザンギ」と「フライドポテト」の食べ放題付!

株式会社パートナーズダイニングが運営する「北の家族 東日本エリア」の限定10店舗にて、2018年10月3日(水)より、3,500円の食べ飲み放題 宴会コースの販売を開始しました。 「北の家族」は北海道と東北地方の【北の食 …

生牡蠣半額&人気の牡蠣料理4品が特別価格!ゼネラル・オイスターグループ「POWER OYSTERフェア」が開催! 画像
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生牡蠣半額&人気の牡蠣料理4品が特別価格!ゼネラル・オイスターグループ「POWER OYSTERフェア」が開催!

オイスターバーチェーン「ゼネラル・オイスター」26店舗限定で、真牡蠣が半額・他4品の牡蠣料理が特別価格で提供する「POWER OYSTERフェア」が、2018年10月12日(金)~10月24日(水)の13日間開催されます … C…

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