レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単！チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
港区浜松町が大きく変わろうとしています。浜松町２丁目大規模再開発がスタートした結果、この地で18年間継続してきた「名酒センター」も、開発に伴い移転が決定しました。「名酒センター」は、日本酒専門誌月刊ビミーの編集者たちが立 …
季節は秋。クラフトビールは夏だけの飲み物ではありません。秋には秋の、冬には冬のクラフトビールがあることをご存じでしょうか? 英国風PUB「HUB」では、同社オリジナルビール「ハブエール」の2018年度秋・冬バージョンが販 …
まぐろ料理専門店「ニッポンまぐろ漁業団」新宿西口店が2018年10月15日（月）にオープンします。「ニッポンまぐろ漁業団」は、日本籍漁船が釣り上げた天然まぐろを中心に使用した料理を提供する専門居酒屋。 このほどオープンす …
こんにちは、NOMOOO編集部です。 NOMOOO編集部員が気になった商品をレビューする、連載「NOMOOOレビュー」。 今回紹介するのは、より発売された「チューハイ りんごのほっぺ」。 北海道民歓喜のあのジュースがお酒 …
みなさん、最近テスト受けてますか?? 昔は頻繁にあったテストも、年齢が上がるにつれて受ける機会が減ってきてしまいますよね。 ということで今回は「nomooo日本酒漢字用語テスト」を実施します！ 読めそうで読めないもの、読 …
「灘の酒」の産地である「灘五郷」（兵庫県神戸市・西宮市）を巡るスタンプラリー「パ酒ポート 灘五郷2018－2019」が2018年10月1日(月)から発売されます。 「パ酒ポート」は、「地酒」×「地域の食」×「ツーリズム」 …
中部国際空港が手掛ける、ボーイング787初号機の展示を中心とした複合商業施設「FLIGHT OF DREAMS」。この施設内に2018年10月12日(金、)アメリカ西海岸の老舗クラフトビール醸造所のレストランバー「THE … Co…
「北の味紀行と地酒 北海道」にて、2018年9月20日（木）より北海道の郷土料理チャンチャン焼きをはじめとした、北海道定番グルメを「秋の味覚フェア」として全店舗で販売を開始しました。 今回のフェアは、粕味噌鮭のチャンチャ …
創業60年ドライフルーツとナッツの専門店【上野アメ横小島屋】が、ヤッホーブルーイングの人気ビール「よなよなエール」に合わせた専用ナッツの第二弾を販売開始しました。 「よなよなエール」専用ナッツは、「よなよなエール」にぴっ …
商品の製造販売を行う株式会社アイケイは、北海道を代表する地酒『国士無双』の酒粕を使用した松前漬け『国士無双酒粕使用 数の子松前漬け』を2018年10月1日（月）から発売開始します。 北海道旭川の老舗蔵元、髙砂酒造で製造し …
株式会社ススムとOutgrow Japan株式会社は、2018年10月18日（木）～11月４日（日）に、福岡県八女市のにんにくを使用した「福岡産“超”にんにくフェス」を、福岡県福岡市の天神大丸17階 屋上スカイホールにて …
新宿区西新宿の牛タン『閣牛』では、夜景を見ながら牛タンを楽しめるシャンパンフリーフロー(飲み放題)フェアを開催中です。 場所は新宿のNSビル29階。大人の新宿デートにぴったりなロケーションです。 コースに合わせた特製の料 …
突然ですが「ミドリ」というお酒をご存知ですか？ 凹凸のある、特徴的なボトルに鮮やかな緑色。洋酒コーナーやバーで見たことがある方も多いのではないでしょうか。 ミドリとは 「ミドリ」はメロンリキュールの銘柄の一つ。大手酒造メ …
日本酒好きな方なら1度は聞いたことがある「山田錦」。 酒米の王様とも呼ばれる山田錦、知名度はもちろん、鑑評会に出品される銘柄の多くに使用されるなど品質の高さも評価されています。 日本酒はどのようなお米を使うかで、味わいが …
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
