レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単！チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
高島屋では、フランス・ブルゴーニュの至宝「ルロワ」の日本登場45執念を記念して、特別ボトルの発売をする「秋のルロワフェア」を11月1日（水）から14日（火）まで開催します。 150年続く名門ワイナリーであり、きわめて …
以前、柚子胡椒を効かせた大人のポテトサラダなるのもを作ったのですが、今回それに次ぐ大人味。 ダブルの燻しです。 じゃがいもにマヨネーズ味というなんの変哲も無いベースなのですが、味のポイントは、、 スモークサーモンといぶり …
2017年11月26日（日）に、国際きき酒師とともに日本酒と和食のペアリングを愉しみながら学べるイベントが、渋谷の人気隠れ家日本酒ダイニング「sakeba」で開催されます。参加費用はお一人さま5,000円（お料理10品、 …
ワインショップ・エノテカ 池袋東武店が、カフェ＆バーを新設して2017年10月25日（水）にリニューアルオープンしました。 リニューアルする「ワインショップ・エノテカ 池袋東武店」では、デイリーワインからハイクオリテ …
本坊酒造から、特許技術の「磨き蒸留」でつくられた長期樽貯蔵原酒をヴァッティング（お酒をブレンドすること）した本格焼酎「新技バレル ARAWAZA Barrel」が発売されました。 同商品は、特許技術の「磨き蒸留」によ …
株式会社パルディアは2017年10月31日（火）に会員制Webサイト「東京美食ワイン倶楽部」をオープンしました。 東京美食ワイン倶楽部は、月額980円（税込）の会員登録で、都内レストランにおいて「2名様以上 …
No.1アイリッシュウイスキーとして世界中で愛飲されている「JAMESON(ジェムソン)」が湘南カルチャーを発信するホテル「8HOTEL(エイトホテル)」とコラボレートしたイベント「Don’t Touch My Mous … Continued…
リバティーン株式会社は、六本木初のクラフトビール醸造所「Inazuma Beer」の始動プロジェクトを、クラウドファンディングサイト「Makuake」で開始しました。 「Inazuma Beer」は、10年 … Continued…
日本酒を店鋪に購入しにいこう、と思った時にとあることに気がつくかもしれません。それが、瓶の色がそれぞれ違っている、ということです。 もちろん、デザイン性を重視したボトルもたまにありますが、基本的にはボトルの色は透明、茶色 …
Rémy Cointreau Japanは、フランス産最高級コニャック「ルイ13世」の世界最大デキャンタ「マチュザレム」を、2017年11月1日（水）より「バカラショップ 丸の内（東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビ … Contin…
成城石井は創業90周年を記念して、「アケオ カヴァ ブリュットナチュレ レゼルヴァ 2011」を、11月1日(水)より12,000本限定で販売します。 「アケオ カヴァ ブリュットナチュレ レゼルヴァ 2011」は、 … Co…
下町の竹ノ塚に新鮮な魚アリ！ 失礼は承知ですが、竹ノ塚と聞いて「あぁ、竹ノ塚ね。」と分かる人は少ないのではないでしょうか。そんなローカルな場所に、上質な刺身と日本酒が味わえる「魚菜や」はあります。オープンは2016年7月 …
和歌山県の酒造会社・中野BCから、4種類の和歌山産香味植物を使用したクラフトジン「槙-KOZUE-」が、2017年11月1日（水）に発売されました。 「槙-KOZUE-」は、その土地由来のボタニカルで香味付けをするこ …
2017年11月1日（水）の「本格焼酎の日」から11月8日（水）の一週間限定で、焼酎専門店「HAVESPI」の焼酎を一生無料で飲める権利が当たる「焼酎一生無料キャンペーン」が開催されます。 キャンペーンについて ▲「焼酎 …
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
