えだまめは、「SAKEICE BAR！（中国語名：SAKEICE 吧！）」を、2025年4月12日（土）にプレオープンさせたことを発表しました。
高アルコール度数のアイスクリーム「SAKEICE」を展開しているえだまめは、日本のお酒・日本文化への関心が高い"台湾"からの観光客の方をメイン顧客に想定した、気軽に色々な日本酒を楽しめる日本酒専門バー「SAKEICE BAR！」をプレオープンしたことを発表しました。
同店は、「当店限定」「高級酒」「フルーツ系」「災害復興」などカテゴリー別のお酒を「立ち呑み式」で提供することや、店内で販売しているコインと商品を引き換える「コイン式」を採用していることが特徴。"カジュアルに日本のお酒とフードを楽しんでいただける体験型のバー"を目指しているのだそう。
締めは、徒歩10秒で隣接する「SAKEICE」の旗艦店「SAKEICE Tokyo Shop」で日本酒アイスを楽しむ...そんな新しい体験も堪能できるという「SAKEICE BAR！」。気になる方は、ぜひチェックしてみてください！
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店舗情報
店舗名：SAKEICE BAR！（中国語名：SAKEICE 吧！）
所在地：〒104-0028 東京都中央区八重洲２丁目１−１ YANMAR TOKYO 1F
プレオープン日：2025年4月12日（土）
営業時間：4月12日（土）～4月13日（日）11:00～22:00、4月14日（月）以降 17:00～22:00 ※本オープン時に改めて営業時間を変更する可能性あり。
URL：https://sakeice.jp/
