一ノ蔵から、「祥雲金龍純米吟醸生酒超辛口」が、2025年2月13日(木)より発売されています。
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「祥雲金龍純米吟醸生酒超辛口」は、一ノ蔵金龍蔵ブランド「祥雲金龍」の春の季節商品。現代の名工に選出された名杜氏照井勇退後、照井に学んだ蔵人たちが技術を継承して新たな「祥雲金龍」に挑んだ、新生金龍蔵ブランド第1弾です。
同商品は、照井が求めた軽やかな純米吟醸を実現していることが特徴。青リンゴのような爽やかな香りが漂い、口に含むと爽やかな酸味と苦みが調和した軽快で喉キレの良い、盃の進む春のお酒に仕上げているのだそう。
辛口の日本酒が好きな方は、ぜひ「祥雲金龍純米吟醸生酒超辛口」をチェックしてみてください!
一ノ蔵についてはこちら。
商品概要
商品名:祥雲金龍純米吟醸生酒超辛口
原材料名:米(宮城県産)、米こうじ(宮城県産米)
精米歩合:60%
アルコール分:16%
原料米:蔵の華100%
税込希望小売価格:1.8L 3,960円 / 720ml 1,980円
販売先:金龍蔵の会(全国71店)
購入先詳細:金龍蔵HP https://kinryugura.net/shop.html