乃し梅本舗佐藤屋×加藤嘉八郎酒造！山形の梅酒「咲くやこの花」販売

加藤嘉八郎酒造から、「咲くやこの花」が、2021年9月17日（金）より販売になります。

「咲くやこの花」は、「乃し梅本舗 佐藤屋」と加藤嘉八郎酒造のコラボレーションにより生まれた山形の梅酒です。

大山の高濃度仕込みの「特別純米　十水（とみず）」を使用。日本酒、梅肉は、それぞれまるごと、特に梅は果肉まで使い、原料をめいっぱい注ぎ込み、味わいの輪郭がしっかりするよう調合しているのだそう。

十水の特殊製法、高濃度仕込みによる、梅の風味を丁寧に包み込むきめ細やかな旨味、繊細でキレのある奥深い味わいの"唯一無二の仕上がり"になっているという「咲くやこの花」。完熟梅の香りが口いっぱいに広がるという、同商品を楽しんでみるのはいかがでしょうか？

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商品概要

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