日本酒は、お酒好きの上司や友人へのギフトにぴったり。
最近はボトルデザインがおしゃれなものも多く、選ぶ側もワクワクします。
ただ、ラベルを読み解くのが難しく、初心者が一人で選ぶのはハードルが高いですよね。
ということで今回は、ソムリエであり日本酒・焼酎きき酒師とお酒業界で幅広く活躍する先生に「プレゼントとして贈る日本酒」を選ぶコツとおすすめの10本をセレクトしてもらいました!
これからプレゼントで日本酒を贈ろうと思っている人、必見の内容ですよ!
日本酒を選んでくれた専門家をご紹介
トータル飲料コンサルタント・友田 晶子 先生
ワイン・日本酒・焼酎・ビールと酒ならなんでもこい!の女達人!
トータル飲料コンサルタント。ソムリエであり日本酒・焼酎きき酒師。アルコール飲料と食全般に携わる。キャリア30年の経験と女性らしい感性で愛好家・プロ向けに的確な情報を提供。日本料飲サービス向上研究会会長。藝術学舎・非常勤講師。著書多数。(一社)日本のSAKEとWINEを愛する女性の会(SAKE女の会)代表理事。
友田さんが考える日本酒をギフトに選ぶときのポイントは?
まずは、友田さんが日本酒をギフトに選ぶときのポイントを伺いました。
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友田さん
私が日本酒をギフトにするときは、この2つを重視します。
・季節
・相手の好みの味わい
日本酒はその季節しか味わえないお酒があります。
もちろん定番となっているものを選びますが、限定酒があればそれを選ぶのもひとつの手です。
ギフトに選ぶなら、純米大吟醸などの純米酒がいいという話も聞きますが、味わいの好みは人それぞれ。純米酒以外にもいいお酒がたくさんあるので、気にしすぎることはないと思いますよ。
相手が喜ぶ日本酒の基準ってなんだろう?
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友田さん
今回選定したのは、・初心者にも飲みやすい銘柄
・味わいに特徴があり、ツウに喜ばれる1本
の2つを軸に定番から、変わりダネまでを幅広く選びました。
お酒のプロがセレクト!日本酒のおすすめ10本をご紹介
不動の人気、浦霞の新商品「浦霞 No.12」
不動の人気を誇る「浦霞」の限定純米吟醸酒です。商品名の”No.12”は、「きょうかい12号酵母」を使用しているため。浦霞らしい飲みやすさを踏襲しており、爽やかな香りや心地よい酸味を感じる味わい。
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友田さん
浦霞は人気の銘柄ですから、嫌いな人はいないんじゃないでしょうか?非常に飲みやすく、万人ウケする銘柄だと思います。新しく発売した”No.12”は話題性もあり、ラベルデザインもおしゃれでギフトにぴったりです。飲み飽きない新潟の銘酒「菱湖 純米吟醸」
新潟県の三大銘酒として有名な「峰乃白梅」を造る峰乃白梅酒造の銘柄。新潟の日本酒らしく、爽やかなキレで飲みやすいのが特徴です。
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友田さん
大吟醸としてはお手頃な価格で購入することができる1本。バランスが良くて、飲み飽きない味わいです。初夏~夏にかけて限定発売される”無濾過生原酒”もフレッシュな味わいで、おすすめです。有名「黒龍 貴醸酒」
世界からも人気を集める「黒龍」の貴醸酒。貴醸酒は仕込みの最終段階で、水でなく日本酒を使用して仕込む日本酒です。とろりとしていて、甘くてリッチな味わい。
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友田さん
「黒龍」の貴醸酒なんて、贅沢ですよね。ナチュラルな甘さで、普段日本酒を飲まれない方にもすすめたい一本です。150mlの小瓶を500円前後で購入できるので、プチギフトとしても重宝します。日常的に楽しめる岩手の銘酒「南部美人」
岩手の銘酒「南部美人 純米吟醸」は、お米の甘みや旨味もありつつ、淡麗。洗練された味わいです。近年、蔵元の日本酒全体のリブランディングを行い、ラベルデザインも洗練されています。
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友田さん
幅広い層に好まれる味わいです。日本酒好きにプレゼントしても、新しいラベルデザインが良い話のネタになるはず。また、南部美人はヴィーガン認定(公式サイト参照)されていて、菜食主義の方に贈れるのも良いですよね。こちらの季節限定酒も要チェックですよ!
オンザロックで飲む超辛口「福島一辛口 いち」
”ロック推奨 燗ツケ厳禁”をキャッチフレーズに、オンザロックで飲むために造られた日本酒。どっしりとした味わいの超辛口です。
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友田さん
名前のインパクトもさることながら、日本酒度が22度ありほぼ焼酎と言っても良いかもしれない超辛口(笑)焼酎好き、日本酒の辛口好きにプレゼントしたい一本です。
女性や初心者に。見た目にもおしゃれな「千代むすび 純米吟醸 夏酒」
鳥取の千代むすび酒造の夏限定酒です。無濾過の生原酒で、夏らしい喉ごし爽やかな味わい。透明感のあるブルーのボトルにおしゃれなラベルで、女性の人気も集めています。
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友田さん
とにかく、ボトルデザインが可愛い!おしゃれでお酒好きの女性にとっても喜ばれると思います。飲みやすくて、初心者にもおすすめです。日本酒ツウに贈る上質な旨味「龍勢 別格品 生酛純米大吟醸」
昔ながらの製法、生酛造りで造る藤井酒造の「龍勢」。その人気は海外にも広がっています。別格品 生酛純米大吟醸は、生酛らしい酸味や野性味のあるコクを持ちながら、シャープな味わいです。
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友田さん
上質で深みのある味わいで、日本酒好きにプレゼントしたい逸品です。あえて初心者に贈ってみることで、日本酒の深みにハマってくれたりするんですよね。冷酒におすすめの純米吟醸「深山菊」
数々の賞を受賞している船坂酒造の「深山菊」の純米吟醸。春から夏向きの冷酒でおいしい純米吟醸です。すがすがしい香りと味わいは、山菜やアユの塩焼きとは絶妙の相性。
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友田さん
「深山菊」は、お燗向きの上品なコクを楽しめる銘柄「特別純米酒」が好きなのですが、春夏には、これですね。冷酒向きではありますが、柔らかな旨味も楽しめます。夏でもお燗がいいという方はぜひ「特別別純米」も
伝統の生酛造り!スッキリとした「男山 純米大吟醸」
北海道の銘酒「男山」の「純米大吟醸」。自然の寒仕込みで醸される味わいは、上品な香りとさらりとした味わいが特徴。飲み飽きしない逸品です。
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友田さん
男山は、生酛造りで人気のお蔵元様。とくに非常に軽快な旨味がポイントで、それが私好みです。また、5月ごろに北海道限定で発売される生酒「笹おり」も、毎年即完売となってしまうほど人気。プレゼントしたくなくなる程、美味しいので、ぜひチェックを。
ワイングラスで飲む、華やかな香りの「燦然」
海外人気も熱い「燦然」は、岡山の日本酒。極上の山田錦を使用し、旨味たっぷりの味わい。香りも華やかでフルーティ。甘酸っぱさもあり、ワインのような味わいが女性に人気です。
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友田さん
まさに、ライスワイン。ワイン好きの方に、ワイングラスで飲んでほしい日本酒です。旨味がしっかりしているので、オンザロックで飲むのもイケるんです。+αでプレゼントするなら?
日本酒にプラスしておつまみなどを贈るなら、どんなものがいいかお聞きしました。
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友田さん
私は断然チーズをセットにして贈りますね。日本酒って発酵食品なので、チーズの熟成とマッチするんです。例えば、生酛造りの日本酒と熟成したハード系のチーズ、の組み合わせなんか最高です。まずは難しく考えず、自分好みのものを選んで、送った人と一緒に楽しんでみるのもおすすめ。意外に超カジュアルなプロセスチーズも意外にイケます。考えるよりトライ!
贈る目的と旬を組み合わせて、ベストな贈り物を
日本酒って、名前やラベル、旬の限定酒、味わいなど選ぶ要素がたくさんありますよね。ちょっと迷ってしまうかもしれませんが、その分選ぶ楽しみも無限大です。
日本に生まれたのだから、日本酒を味わわなければもったいない!お酒好きの人には、ぜひ日本酒をプレゼントでオススメしてあげてみてください。
今回、友田さんに教えていただいた銘柄やポイントを、ぜひプレゼント選びの参考にしてみてくださいね。
※当記事で紹介した商品は、リンク先の他専門店・酒販店でも購入可能です。