白鶴酒造から、「別鶴（べっかく） そよ風のクローバー」「別鶴 お日様のしゃぼん玉」が、2021年8月27日（金）より発売になります。
「別鶴 そよ風のクローバー」「別鶴 お日様のしゃぼん玉」は、クラウドファンディングで話題となった若手による商品開発プロジェクト「別鶴」の第二弾商品です。
「別鶴 そよ風のクローバー」は、通常の日本酒に含まれない、レモングラスの様な香りと、フルーツの様な甘酸っぱさが特徴の純米酒、一方「別鶴 お日様のしゃぼん玉」は、香りの爽やかさと、スパークリングならではの喉越しの良さ、アルコール度数3%の軽やかさが特徴の、日本酒「別鶴 そよ風のクローバー」をベースとした日本酒カクテルスパークリングになっています。
「あたらしいSAKE の風、感じよう。」をコンセプトとして、第一弾の技術や、味わい、デザインを踏襲しつつ、求めやすい価格と容量で、気軽に楽しめる商品に仕上げたという両商品を利用してみるのはいかがでしょうか？
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商品概要
| 名称 | 別鶴 そよ風のクローバー 290ml |
|---|---|
| 酒類品目 | 日本酒（純米酒） |
| 参考小売価格 | 400円（消費税別） |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
| アルコール分 | 7% |
| 日本酒度 | -35 |
| 酸度 | 5.0 |
| アミノ酸度 | 1.3 |
| 名称 | 別鶴 お日様のしゃぼん玉 255ml |
|---|---|
| 酒類品目 | リキュール |
| 参考小売価格 | 300円（消費税別） |
| 原材料 | 日本酒（国内醸造）、糖類、醸造アルコール／炭酸ガス、酸味料、香料 |
| アルコール分 | 3％ |
| 「別鶴」ブランドサイト | http://www.hakutsuru.co.jp/bekkaku/ |
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