どぶろく製法"花酛"（はなもと）を再現した「はなうたドロップス」販売！

haccobaから、「はなうたドロップス」が、2021年5月24日（月）より、数量限定で販売されています。

「はなうたドロップス」は、東北地方に伝わるどぶろく製法"花酛"（はなもと）を再現したどぶろくです。

幻とされる花酛で実際に使われていた東洋のホップ「唐花草」の軽やかな苦味を加えることで、お米と麹の優しい味わいを際立たせているのが特徴。お米がもつ和三盆のような甘みを引き出す黄麹に、レモンのような酸味がある白麹をブレンドし、甘酸っぱい味わいに仕上げているそう。

発酵由来の自然な発泡感もあるため、爽やかに飲めるという「はなうたドロップス」。お米と麹と唐花草、素材のピュアな味わいを楽しんでみるのはいかがでしょうか？

haccobaについてはこちら。

商品概要