Cidernaut（サイダーノート）から、オーストラリアの樽生サイダー10種のタップオーバーが、2021年3月26日（金）より開催になります。
東京初のりんごのお酒"サイダー・シードル"専門店だという「Cidernaut」。同店は今回、オープン一周年を記念して、オーストラリアの樽生サイダー10種のタップオーバーを開催中です。
日本初上陸の樽生サイダー8種を入荷しているのが特徴。その他、厳選したオーストラリア産樽生サイダー2樽とビール2樽も合わせ、全12タップを用意しているそう。
アメリカハードサイダーの多くにみられるようなタンニン（渋み）が控えめでスーッと入ってくるようなタイプと、イギリスやフランスのものによくみられる甘味、酸味、渋みのバランスが良く、野性味がありタンニンで引き締めてくれるようなサイダーの、ちょうど中間のようなものが多い印象だというオーストラリアのサイダー。
サイダーについてあまり知らないという方や、癖のあるサイダーがちょっと苦手という方に最適とのことなので、気になる方はこれを機に、オーストラリアのサイダーを楽しんでみるのはいかがでしょうか？
Cidernautについてはこちら。
開催概要
| イベント開催日 | 2021年3月26日（金）～ |
|---|---|
| 開催場所 | サイダーノート（Cidernaut） |
