福光屋から、「加賀鳶 純米吟醸 生原酒」が2021年1月26日（火）より発売されています。
「加賀鳶 純米吟醸 生原酒」は、酒造りの妙技を味わえる代表銘柄「加賀鳶（かがとび）」から新発売している、氷温熟成させた純米吟醸の生原酒とです。
契約栽培した石川県産の酒造好適米"五百万石"のみを使用した純米吟醸の生原酒を氷温熟成させているのが特徴。柔らかく広がる吟醸香となめらかな口当たり、丸みのある旨味、軽やかな余韻を楽しめます。
旬の食材や料理とのペアリングも存分に堪能できるという、「加賀鳶 純米吟醸 生原酒」を楽しんでみるのはいかがでしょうか？
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商品概要
| 商品名 | 加賀鳶 純米吟醸 生原酒 |
|---|---|
| 原料米 | 全量契約栽培米・酒造好適米使用 五百万石100%（石川県産） |
| 原材料名 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 精米歩合 | 60% 製造区分：純米吟醸・生・原酒 〔要冷蔵〕 |
| アルコール分 | 17度 |
| 日本酒度 | +8 |
| 酸度 | 1.5 |
| 容量・価格 | 720㎖ 1,293円、1,800㎖ 2,582円 （参考小売価格・税抜） |
| 発売日 | 2021年1月26日（火） |
| 取り扱い店 | 酒類販売店、飲食店、福光屋直営各店・通販（福光屋 オンラインショップ） |
