おつまみ作りに！香辛料に香り高い燻香をプラスした「燻製スパイス」シリーズ発売

エスビー食品から、「燻製スパイス」シリーズが、2021年3月1日（月）より新発売になります。

「燻製スパイス」シリーズは、肉・卵料理やパスタやピザとの相性が良い香辛料に、ブナのチップで香り高い燻香をプラスした調味料です。

製粉・粉砕した各種スパイスを、低温で時間をかけて燻製しているのが特徴。スパイスの香りを残しつつ、豊かな燻製の香りをしっかりプラスし、燻製とスパイスの風味バランスにこだわっているのだそう。

ラインナップは「燻製あらびきブラックペッパー」「燻製岩塩」「燻製唐辛子」の3品。アテを作る際に活躍するであろう、「燻製スパイス」シリーズを利用してみるのはいかがでしょうか？

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「燻製スパイス」シリーズ概要