アサヒビールから、「アサヒ ビアリー」が、2021年3月30日（火）より、首都圏・関信越エリアの1都9県で先行発売になります。
「アサヒ ビアリー」は、100%ビール由来原料ならではの麦の旨味とコクを実現した、アルコール度数0.5%のビールテイスト飲料。ビールのような旨さを楽しめてちょっと心地いい、自分時間を大切にしたい人たちへ提案する"微アルコール"という新しいカテゴリーの商品なんだそう。
独自の仕込工程で香り豊かでコク深いビールを醸造した後、脱アルコール工程でアルコールを除去する製造手法を採用。ビール特有の「発酵由来の複雑な香気成分」を残しつつ、アルコール分だけを丁寧に抜き取る独自の蒸溜技術で、ビールらしい本格的な味わいに仕上がっています。
仕込工程においては、ビール類製造で培った独自技術によって、エキス分に含まれる糖を調節し、味わいの骨格やコクを担保。脱アルコール工程では、独自の低温蒸溜によって、ビール由来の香味を損なうことなくアルコールを分離させたという「アサヒ ビアリー」。
約3年半の開発期間に約100回の試験製造を繰り返すことで実現したという、同商品を味わってみるのはいかがでしょうか？
アサヒビールについてはこちら。
商品概要
| 商品名 | アサヒ ビアリー |
|---|---|
| 名称 | 炭酸飲料 |
| 発売品種 | 缶350ml |
| アルコール分 | 0.5% |
| 発売日・発売地区 | ■先行発売 2021年3月30日（火）東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県、山梨県、茨城県、栃木県、群馬県、新潟県、長野県の1都9県 ■全国発売 2021年6月29日（火） |
| 製造工場 | 福島工場 |
| 価格 | 希望小売価格：181円（税抜） |
