天然由来の青い日本酒 "青藍（せいらん）"がヴィレヴァンオンラインストアに登場！

ヴィレッジヴァンガードコーポレーションから、天然由来の青い日本酒 "青藍（せいらん）"が、2020年8月17日（月）より、ヴィレッジヴァンガードオンラインストアで販売されています。

天然由来の青い日本酒 "青藍（せいらん）"は、本格吟醸酒に、バタフライピー（蝶豆）という青い天然ハーブを加えて造られた、長い日本酒の歴史の中でも大変珍しい、新感覚の青色吟醸酒。

100%天然由来の、少し紫がかった透明感のある藍色が特徴。バタフライピーは無味無臭なので、味わいは本格的な日本酒そのもの。滋賀長浜産山田錦を精米歩合60%まで磨いた、芳醇でフルーティな香味を楽しめるのだそう。

レモンなどの柑橘系エキスを加えると、色が薄紫色に変化するという同商品。ほんの少し柑橘系のジュースを加えてみても美味しく、色の変化も楽しめるという"青藍"を味わってみるのはいかがでしょうか？

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商品概要