原宿に注目店舗！「牛すじカレー焼きそば専門店やいやい」オープン

株式会社オペレーションファクトリーから2020年8月18日（火）より、『牛すじカレー焼きそば専門店 やいやい』が原宿にオープンします。

『牛すじカレー焼きそば専門店 やいやい』は、"カレーうどんがあるならカレー焼きそばがあってもいいじゃないか"という想いからオープンするカレー焼きそばの専門店です。使用するカレーは、5時間煮込んだ牛すじと牛スープ、特別に配合したオリジナルスパイスにペースト状にしたたっぷりの野菜と合わせて、極太生麺にしっかり絡むように濃厚に仕上がっているのだそう。

もちもち食感の極太麺の牛すじ焼きそばに、ピリッと辛い焼きそば専用カレーソースを絡めた新食感の美味しさの「もちもち生麺の牛すじカレー焼きそば」と、香ばしく炒めた牛ホルモンの焼うどんに焼きそば専用カレーの風味で絶妙な味に仕上がった「国産牛ホルモンの鉄板カレー焼きうどん」の2種類が楽しめるという同店。

どんな味わいなのか気になりますよね！お酒とのペアリングも相性が良さそうです。

株式会社オペレーションファクトリーの公式HPはこちら。