都市型ワイン醸造所併設レストラン「渋谷ワイナリー東京」オープン！

「渋谷ワイナリー東京」が、2020年8月4日（火）よりオープンになりました。

「渋谷ワイナリー東京」は、渋谷初となる都市型ワイナリー併設レストラン。

醸造所内で、生ビールのように樽詰めされるワイン。併設のレストランにて、このような醸造風景を眺めながら、出来立てのワインを楽しめるのが特徴です。

また他にも、日本で数少ないエノログ（ワイン醸造技術管理士）と、シニアソムリエが厳選した、各国のワインも楽しめるとのこと。

料理は、牧草牛を主体とした様々な赤身肉料理を中心にラインナップ。これに加え、赤ワイン煮込みなど、ワインとの相性の良い料理を多数用意しているとのことです。

同店ならではの出来立てワインと、赤身肉料理を堪能してみるのはいかがでしょうか？

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店舗概要