「BentoYa Cooking」から、「オンライン・ヴィーガン和食料理教室」が、2020年8月22日(土)に開催になります。
「オンライン・ヴィーガン和食料理教室」は、生産者と世界中のゲストが繋がるオンライン企画です。
新しい時代に合った料理教室として、料理だけではなく、生産者から地方の魅力も伝えるという内容。Zoomを使い世界中のゲストに、英語と日本語で「お酒にピッタリ・ヴィーガン居酒屋メニュー」を伝授するとのことです。
プランにもよりますが、居酒屋メニューに合わせるお酒として、寒梅酒造の日本酒も楽しむことができるというこの企画。ヴィーガン料理と日本酒のペアリングを楽しんでみるのはいかがでしょうか?
一般社団法人日本ヴィーガン・ベジタリアン和食料理教室協会(BentoYa Cooking)公式ページはこちら。