コエドブルワリーから、「COEDOBREWERY THE RESTAURANT(コエドブルワリー・ザ・レストラン)」が、2020年7月22日(水)よりオープンしています。
「COEDOBREWERY THE RESTAURANT」は、新業態となる醸造所併設レストラン。
作りたての無濾過のビールをはじめ、全てのCOEDOビールを樽生で楽しめるのが特徴。フードメニューは、中華料理をベースに、地域の魅力ある食材と、コエドブルワリーのルーツであるオーガニックの野菜を取り入れた、ビールにマッチしたラインナップになっているそう。
ビアホールとして気軽に利用するだけでなく、生ビール専用容器「グロウラー」でテイクアウト利用もできるという同店。COEDOのブルワー達お気に入りのクラフトビールのセレクションを販売する、小さな売店「COEDOKIOSK」も誕生するとのことなので、気になる方はチェックしてみてください。
コエドブルワリー公式ページはこちら。
COEDOBREWERY THE RESTAURANT概要
オープン日 | 2020年7月22日(水) |
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所在地 | 川越市脇田本町8番地1 U_PLACE 1F |
TEL | 049-265-7857 |
営業時間 | 11:30-23:00(L.O.22:00) ※平日は15-17:00はCLOSE |
定休日 | 無休 |