株式会社すかいらーくレストランツが運営する中華レストラン「バーミヤン」から、2020年6月11日(木)より、夏に向けた新メニューとして「台南担仔(タンツー)麺」と「台湾焼きビーフン」の台湾グルメ2品が発売されました。
バーミヤンの夏メニューとして登場するのが「台南担仔(タンツー)麺」と「台湾焼きビーフン」。台湾の屋台料理を参考にした、台湾料理の奥深さを表現した、2品となっています。
「台南担仔(タンツー)麺」は、台南で有名な台湾屋台料理のひとつで、鶏ガラベースのシンプルな塩スープに自家製の中華麺を合わせた、奥深い風味の1品。一方、「台湾焼きビーフン」は、台湾の新竹ビーフンを参考にした麺を使用し、コシのある滑らかな口当たりに仕上がっているそう!
さらに、両メニューともテイクアウトやデリバリーで注文できるので、自宅で楽しめちゃいます!旅行にいけない今、食を通してお家で台湾気分を味わえるのは嬉しいですね。台湾ビールと合わせて、台湾気分を楽しんじゃいましょう!
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