いちばん身近な呑み仲間

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飲みやすく手に入れやすい日本酒!「上善如水」人気の理由を徹底解説 画像
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飲みやすく手に入れやすい日本酒!「上善如水」人気の理由を徹底解説

国内だけでなく、海外でも盛り上がりを見せている日本酒。日本では、「獺祭」などのプレミアムな日本酒がピックアップされる機会も多いですが、海外で有名な日本酒は日本国内の事情とは少々異なるようです。 海外で楽しまれている日本酒 …

日本酒の「山廃」ってどんなお酒?山廃仕込みのオススメ日本酒と合わせてご紹介 画像
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日本酒の「山廃」ってどんなお酒?山廃仕込みのオススメ日本酒と合わせてご紹介

日本酒を選ぶとき、ラベルに「山廃仕込み」と書いてあるお酒を見たことがありませんか? そもそも「山廃(やまはい)」とはどんなお酒なのでしょうか。そして山廃と同じく目にする生酛(きもと)とは一体どういったものなのか?日本酒は …

カクテルにして楽しみたい!!イタリアの香草リキュール「ガリアーノ」の魅力 画像
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カクテルにして楽しみたい!!イタリアの香草リキュール「ガリアーノ」の魅力

イタリアで生まれたリキュール「ガリアーノ」。知名度は比較的高いので、名前を聞いたことがある方は多いかもしれませんね。 しかし、いったいどのように生まれ、広まっていったのか、その実態は意外と知られていません。 今回はそんな …

麦で作ったワイン!?個性的なビール「バーレーワイン」を楽しもう! 画像
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麦で作ったワイン!?個性的なビール「バーレーワイン」を楽しもう!

皆さんは“ワイン”と聞いて何を思い浮かべますか? きっと多くの人が「ワインと言えばブドウ!」「ワインと言えばフランス!」と思ったはず。 でも実は、ブドウでもない、フランスでもないワインが存在するんです。 今日はぜひ多くの …

リンゴのような芳醇な果実味!長野の風土が育む日本酒「大信州」の魅力とは? 画像
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リンゴのような芳醇な果実味!長野の風土が育む日本酒「大信州」の魅力とは?

北アルプスの天然水を使って仕込んだ信州のお酒、その名も「大信州」。 長野県松本市で、主に県産の酒造好適米"ひとごこち"と"金紋錦"を使って作られています。 四方に山々がそびえ立ち、稲作に適した気候を持つの信州の地で醸され …

【ビールの豆知識】最近よく耳にする「エールビール」ってどんなビール? 画像
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【ビールの豆知識】最近よく耳にする「エールビール」ってどんなビール?

みなさん大好きなビール。 実は一言に「ビール」と言ってもビールの色や使用する酵母によって細かく分類されていて、そのスタイルは現在100種を超えているほど! これらのビアスタイルは「ラガービール」と「エールビール」の大きく …

「ジェネリックワイン」ってどんなワイン?「ヴァラエタルワイン」との違いとは? 画像
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「ジェネリックワイン」ってどんなワイン?「ヴァラエタルワイン」との違いとは?

「ジェネリックワイン」と呼ばれるワインをご存知でしょうか? 「ジェネリック」と聞くと、医薬品を思い浮かべる方も多いのではないかと思いますが、ワインの世界では一体どのような意味を持っているのでしょうか?? ジェネリックワイ …

意外と知らない!赤ワイン・白ワイン・ロゼワインの違いを徹底解説 画像
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意外と知らない!赤ワイン・白ワイン・ロゼワインの違いを徹底解説

食事と一緒に楽しめるワイン。 普段からワインを飲んでいる方であれば、ワインには「赤ワイン」「白ワイン」「ロゼワイン」があることはご存知ですよね。 しかし「この3種類の違いは何?」と聞かれた時、正確に答えられる人は少ないの …

クラフト焼酎ってなに?井口綾子が心奪われた初心者にもオススメの芋焼酎 画像
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クラフト焼酎ってなに?井口綾子が心奪われた初心者にもオススメの芋焼酎

井口綾子の新連載スタート!焼酎についてイチから学んでいきます! はじめまして、タレント・モデルの井口綾子です! 井口綾子(いのくち あやこ) ミス青山コンテスト2017出場。2018年9月に、週刊プレイボーイでグラビア …

“6代目”が生み出す至高の日本酒・赤武!震災を乗り越えた蔵の魅力に迫る 画像
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“6代目”が生み出す至高の日本酒・赤武!震災を乗り越えた蔵の魅力に迫る

リアス式海岸が美しい景色を成し、豊かな海の幸を育む岩手県三陸地方。古くから南部杜氏による酒造りが盛んで、気仙沼の「男山」、陸前高田の「酔仙」、釜石「浜千鳥」など多くの酒蔵を擁する地域です。 今回は、この三陸の地で100年 …

テキーラ=ショットで罰ゲームはもう古い!マエストロにテキーラの基礎と“本当に美味しい飲み方”を聞いてきた 画像
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テキーラ=ショットで罰ゲームはもう古い!マエストロにテキーラの基礎と“本当に美味しい飲み方”を聞いてきた

テキーラといえば、ジン・ウォッカ・ラムに並んで「4大スピリッツ」に数えられる、メジャーなお酒の1つ。 ただ、ショットでグイッと飲み干すイメージが強いため、「ちょっと抵抗がある…」という人もいるのでは? テキーラ初心者でも …

次にくるビールはこれだ!酸っぱいビール『サワーエール』を徹底解説 画像
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次にくるビールはこれだ!酸っぱいビール『サワーエール』を徹底解説

「ビールは苦い」。 こんな定説を覆すようなフルーティなビール、甘いビール、爽やかなビールなど、これまでnomoooでもいろいろなビールを紹介してきましたが、今回取り上げるのは酸っぱいビール「サワーエール」です。 サワーエ …

今さら聞けないワインの常識!スパークリングワインとシャンパンの違いって? 画像
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今さら聞けないワインの常識!スパークリングワインとシャンパンの違いって?

皆さんは“シャンパンとスパークリングワインの違い”ってご存知ですか。 もちろんワインに詳しい方であれば常識かもしれません。 しかし、どちらも同じ発泡性のワインで、具体的にどういった違いがあるのか、意外と知らない方も多いの …

ビール好きなら知っておきたい!!「ビール」と「生ビール」の違いとは? 画像
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ビール好きなら知っておきたい!!「ビール」と「生ビール」の違いとは?

居酒屋で最初に注文したくなるものといえば…生ビールですよね! それでは「とりあえず生!!」が大好きなみなさんに問題です。 「生ビール」と「ビール」の違いってな~んだ?? 今回は贅沢に1記事使って、じっくりこの問題の答え合 …

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