いちばん身近な呑み仲間

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魔法のジン!?深い青から淡いピンク色に変化する「エンプレス 1908」 画像
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魔法のジン!?深い青から淡いピンク色に変化する「エンプレス 1908」

マジカルジン、魔法のお酒。 まさにそんな言葉が相応しい、特別なジンがあることを皆さんはご存知でしょうか? 今回は、2018年に国内正規代理店から販売が開始されたカナダ生まれのジン「エンプレス 1908」をピックアップ。 …

日本酒蔵が造った地ウイスキー!?昭和感溢れるデザインが可愛い「ピークウイスキー」の魅力に迫る 画像
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日本酒蔵が造った地ウイスキー!?昭和感溢れるデザインが可愛い「ピークウイスキー」の魅力に迫る

今回は、日本酒好きもウイスキー好きも注目の商品「ピークウイスキー」をピックアップ。 なぜ双方に注目して欲しいかと言うと、同商品は主に日本酒を手掛ける酒造メーカーが製造している、人気地ウイスキーだからです! 仕込み水にも、 …

寒い季節にピッタリ!コーヒー×ウイスキーのホットカクテル「アイリッシュコーヒー」の魅力 画像
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寒い季節にピッタリ!コーヒー×ウイスキーのホットカクテル「アイリッシュコーヒー」の魅力

アイリッシュコーヒーをご存知ですか?これはコーヒーの種類ではなく、世界的なホットカクテルの一つ。 コーヒー好きやウイスキー好きはもちろん、トッピングによってはデザート感が強いカクテルなので女性にもオススメしたい一杯です。 …

マイケルジャクソンが命名した!?ビール初心者にもおすすめの「ゴールデンエール」をご紹介 画像
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マイケルジャクソンが命名した!?ビール初心者にもおすすめの「ゴールデンエール」をご紹介

「ゴールデンエール」は、その名の通り透き通った黄金色が美しいビールです。 今回はそんなゴールデンエールの特徴とおすすめ商品、ゴールデンエールに合うおつまみレシピをご紹介しちゃいます。 この記事を読めば、あなたもゴールデン …

グレーンとモルト!2種類の本格ウイスキーの違いとは? 画像
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グレーンとモルト!2種類の本格ウイスキーの違いとは?

こっくりとした豊かな樽熟香、アルコールが強くクセのある味わい、黄金色の輝き・・・、 好きな人はとことん魅了されてしまうのがウィスキー。まさに魅惑のお酒です。 しかしみなさんは、ウィスキーに違いがあることを知っていますか? …

カクテル界の名脇役!たった数滴で魔法をかけるリキュール「ビターズ」知ってる!? 画像
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カクテル界の名脇役!たった数滴で魔法をかけるリキュール「ビターズ」知ってる!?

皆さんはバーで大活躍しているリキュール「ビターズ」をご存知でしょうか? このリキュール、数滴加えるだけで味に深みを出すことができるので、様々なカクテルに使用されているんです! 知ればあなたもきっと欲しくなる、お酒業界の名 …

「君の名は。」で話題になった“あのお酒”!「口噛み酒」について徹底解説 画像
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「君の名は。」で話題になった“あのお酒”!「口噛み酒」について徹底解説

皆さんこんにちは。 2016年夏に公開された大ヒットアニメ映画、「君の名は。」を覚えていますか? 『聖地巡礼』が大ブームとなったり、最先端の映像技術として教科書に起用されたりと社会現象となりました。 さて、そんな映画の中 …

徹底的に生酛造りにこだわった究極の日本酒!山形の銘酒「初孫」の魅力 画像
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徹底的に生酛造りにこだわった究極の日本酒!山形の銘酒「初孫」の魅力

本日は山形の銘酒「初孫」をご紹介します。 「皆に愛され喜ばれる酒にしたい」という想いがこもったこの日本酒には、様々なこだわりが込められているのです! それでは、「初孫」の魅力に迫っていきましょう!! 「初孫」とは? 「初 …

入手困難!?福島・会津のプレミア酒『飛露喜』の魅力を徹底解説 画像
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入手困難!?福島・会津のプレミア酒『飛露喜』の魅力を徹底解説

いまや誰もが知る幻の日本酒、飛露喜(ひろき)。 2000年代の日本酒ブームを代表する銘柄の一つで、定価購入が出来ないこともあるほど、プレミアがついたお酒です。 もはや日本酒界の巨匠ともいえる飛露喜ですが、現在の成功からは …

文字通りの“美酒”!山口の日本酒「東洋美人」の魅力に迫る 画像
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文字通りの“美酒”!山口の日本酒「東洋美人」の魅力に迫る

本日は、山口県の日本酒「東洋美人」をご紹介! 山口は、あの「獺祭」が産まれた土地です。そのイメージが強い方も多いと思いますが、他にもたくさん素晴らしい銘柄があります。 その一つが「東洋美人」。様々な大会での受賞歴を誇り、 …

ソムリエ直伝!まずいワインを美味しく飲むための4つの裏ワザ&アレンジ 画像
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ソムリエ直伝!まずいワインを美味しく飲むための4つの裏ワザ&アレンジ

おいしく飲めないワインを買ってしまったらどうしますか? もちろん、安いワイン=まずいというわけではありません。安くても美味しいワインもたくさん存在します。 (私個人としては“まずい“という表現を使うことはありません。どん …

東京を代表する日本酒!『澤乃井』の魅力と旨さの秘密に迫る 画像
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東京を代表する日本酒!『澤乃井』の魅力と旨さの秘密に迫る

300年あまりの歴史を持つ東京最古の蔵元「小澤酒造」の日本酒「澤乃井」を皆さんはご存知でしょうか? なんとこのお酒、日本酒コンクール「Kura Master 2018」においてプラチナ賞を受賞したお酒なんです! 今回は澤 …

世界が注目する台湾ウイスキー!「KAVALAN(カバラン)」の魅力を徹底解説 画像
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世界が注目する台湾ウイスキー!「KAVALAN(カバラン)」の魅力を徹底解説

ウィスキー好きの間で注目されているウィスキー「KAVALAN(カバラン)」の存在をご存知でしょうか。 ウイスキーといえば日本やアメリカなどをはじめとする世界五大ウイスキーが有名なため、“台湾ウイスキー”と聞いてもあまりピ …

青森から全国を唸らせる銘酒!「田酒」の魅力に迫る 画像
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青森から全国を唸らせる銘酒!「田酒」の魅力に迫る

本日は日本酒の中でも別格と言われる、青森県の日本酒「田酒」をご紹介! 青森だけでなく全国で人気の日本酒なので、“飲んだことはないけど知ってる!”という方も多いかと思います。 なかなかいいお値段ですが、それでも絶大な人気・ …

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