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【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単！チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
haruka
食べるのも呑むのも大好き。旅行にいくと新しい食の発見に興奮し、その食欲は更にスパークする傾向がある。「毎晩自宅で手酌酒」が合言葉。好きが高じて【港区に復活した酒蔵】にて販売スタッフのお手伝いもしています。
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【レシピ】簡単2ステップ！ワインにぴったり「タコとキノコのアヒージョ」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回のレシピはタパス料理の代表格「タコとキノコのアヒージョ」。 ほぼ2ステップでできる上に見た目もおしゃれなおつまみとして、知っておくととっても重宝しま …
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【レシピ】ビールと鉄板の相性！簡単アレンジもできる「ガーリックシュリンプ」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回はガーリックの香りが食欲をそそる「ガーリックシュリンプ」をご紹介します。 ハワイ料理の一つとしても有名ですが、実はその作り方はとっても簡単！ ビール …
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【レシピ】サッと作れる簡単漬物！「セロリの浅漬け」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 お家で一杯晩酌する時くらいは栄養バランスにも気を使って、おうちにあるもので一品くらいは野菜を追加したい！ そんな時に火を使わずサッと作れて … Conti…
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【レシピ】青ネギで簡単アレンジ！乗せるだけで完成の「和風カルパッチョ」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 お家で晩酌の強い味方、スーパーで売っているパックのお刺身。 もちろんシンプルにこのまま食べても美味しいですが、これに一手間加えることでおし … Conti…
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【レシピ】お肉料理の副菜やワインのお供にぴったり！「ほうれん草ときのこのガーリック炒め」
こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回はワインやビールのおつまみにおすすめな「ほうれん草ときのこのガーリック炒め」をご紹介します。 きのこの旨味が引き立ち、ステーキなどのお肉料理の付け合 …
