
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
ワインって美味しいですよね。 でも......「どんなぶどうが自分の好みなのか?」「どこの国のワインが好きなのか?」など、細かいことを聞かれてもわからないのが本音......。 もっとワインを知って、胸を張ってワイン好き …
大人気の「山下本気うどん」に新しいメニューが登場したらしい!! 昨年、取材で訪れた“飲めるうどん屋”「山下本気うどん」。こだわり抜いた本気のうどんはもちろん、お酒に合う一品料理まで揃っていて、お酒好きからも大人気のお店で …
nomooo12月の特集は「おでん」。 すっかり冷え込むこの季節は、熱々のおでんをつまみにお酒を飲みたいものですよね。 今回は、おでんと一緒にクラフトビールが味わえるという「KARAKURI -Craft Beer &a … Con…
nomooo11月の特集は「ワイン」。 今月の21日には、毎年恒例のボジョレーヌーボー解禁が控えるなど「この時期はなぜだかワインを無性に飲みたくなる!」という方も多いのでは? でも、「ワインに興味はあるけれど、いろいろな …
こんにちは。ライターのオルカです。 突然ですが私、2019年10月26日(土)、東京・北千住にて開催されたイベント「あだち酒まつり」に参加して来ました! 当日は北千住駅東口周辺にお酒のメーカー13社が集結しており、参加チ …
テキーラといえば、ジン・ウォッカ・ラムに並んで「4大スピリッツ」に数えられる、メジャーなお酒の1つ。 ただ、ショットでグイッと飲み干すイメージが強いため、「ちょっと抵抗がある…」という人もいるのでは? テキーラ初心者でも …
今回飲みに行ってきたのは、都営新宿線・大江戸線「森下駅」から徒歩2分。 下町の明るく静かな街角にある「リズムアンドベタープレス」です。 入り口の扉には、おしゃれなフォントで店名が。実はここ、9時~16時の間は活版印刷屋さ …
2019年4月6日、大塚駅から徒歩5分の場所に、「ニュー秘宝館」というバーがオープンしました。 えーっと......。「秘宝館」って、あの熱海とかにある不思議な美術館「秘宝館」のこと……? 気になったので、さっそく行って …
今回訪れたのは、オフィス街でもあり、オシャレな街でもある恵比寿。 JR恵比寿駅西口から徒歩3分、看板が明るく輝くこちらのお店が目的の「にのまえ屋」。 2019年6月12日(水)オープンしたばかりのお店です。さっそく地下に …
そろそろ夏らしいお天気の日も増え、外でお酒を飲むのが気持ちいい季節ですね。 今回やって来たのは、横浜DeNAベイスターズの本拠地「横浜スタジアム」。 えっ...nomoooってお酒のメディアじゃないの…...?と不思議に …
今回ご紹介するのは、西荻窪駅北口から徒歩1分の「stand kitchen Lepont(スタンドキッチンルポン)」。 「レモンサワー」と「まぜそば」が、文字通り“看板メニュー”。20代から80代まで、地元の人を中心に、 …
2019年4月5日(金)~6日(土)の2日間、新宿中央公園にて「レモンサワーフェスティバル2019 in東京」が開催されました! 様々な種類のレモンサワーが飲めると聞き、1日目の夜に私も参加してみたので、イベントの様子を …
新横浜駅から徒歩2分。飲食店の並ぶビルの6階にあるのが、今回ご紹介する「50種の日本酒と鮮魚 OHASHI GEMS新横浜」。 こちらは小田原で人気の、地元食材を使った居酒屋「OHASHI」の新横浜店。 「セルフで楽しむ …
今回訪れたのは、ハイボール好きやダイエット中の方に嬉しい居酒屋「トリ&ハイ 本店」。 お店があるのは、三田駅から徒歩6分 、田町駅からも徒歩7分の、オフィス街の中。商店街を抜けた先の大通り沿いに建つ、お洒落な佇まいです。 …