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【絶対お酒に合う！これはヤバいぞ！新感覚おつまみの新定番フレーバー】「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」発売
おやつカンパニーから、「オヤツチンミ（タラチャンジャ味）」が、2025年2月24日（月）より、全国にて発売されています。
foodie girl aya
食べるのも作るのも好き。旺盛な食欲を武器にトーキョーを食べ尽くすフーディーガール。サッと作れてお洒落に見えるお料理が得意。好きな料理研究家はナイジェラ・ローソンとレイチェル・クー。
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レシピ
【レシピ】夏野菜を美味しくいただく！「ししとうの出汁バター炒め」
今回ご紹介するのは、夏の日差しをたくさん浴びたししとうのフレッシュさを生かした炒め物「ししとうの出汁バター炒め」。出汁パックの中身をあけ、大胆に調味料として使いサッと炒めるだけ！
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【レシピ】切って和えるだけの簡単おつまみ！「トマトと大葉の和風サルサ」
トマトに和を代表するハーブ「大葉」を合わせた和風のサルサに仕上げます。「 トマトと大葉の和風サルサ」はとっても簡単に作れて、熟しきったトマトの消費にも最適です！
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【レシピ】和えるだけで小料理屋風のおつまみに！「ゴーヤの梅水晶和え」
夏が旬のゴーヤは、梅水晶のキリッとした酸っぱさとあわせることで、苦味と塩気のバランスが取れた夏らしいおつまみになります。ビールや日本酒など、幅広いお酒に合うサッパリレシピは、箸休めにもおすすめです。
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【レシピ】夏のさっぱり〆パスタ！「明太子クリームの冷製カッペリーニ」
明太子クリームの濃厚ソースを、細いカッペリーニに絡ませていただく「明太子クリームの冷製カッペリーニ」のレシピをご紹介。使う材料の種類は少ないのに、まるでレストランのようなリッチな味が楽しめます。
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【レシピ】インスタントラーメンで作るタイ料理！「和風ヤムママー」
「ヤムママー」というタイ料理をご存知ですか？ヤムママーとは、インスタント麺に沢山の野菜と酸味のある調味料で和えたタイのサラダ料理。いわばラーメンサラダなのですが、通常は辛いインスタント麺を使うところを、日本でも手に入りやすい塩ラーメンでアレンジしました。
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【レシピ】韓国風のお刺し身アレンジ「サーモンとアボカドの韓国海苔巻き」
サーモンとアボガドの間違いない組み合わせを、韓国風のアレンジでいただくレシピです。大葉とポン酢のさっぱりとした風味が、魚の臭みを消して爽やかにしてくれるだけでなく、脂の乗ったサーモンとアボカドのコクとしっかりバランスをとってくれます。
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【レシピ】おつまみにもなるフレッシュな美味しさ！「ベーコンコールスロー」
よく出来合いのモノが売られているコールスローですが、やはり手作りした方が断然フレッシュ。今回は、おつまみにもなる飲兵衛好みの「コールスローレシピ」をご紹介します。野菜ながら、しっかりとした濃厚な味付けになっています。
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【レシピ】お財布に優しいコスパ最強おつまみ！「カニカマとカイワレのカレーマヨ」
お財布の優しい味方、カニカマとカイワレをマリネにしました。ガラムマサラが食欲をそそる味のポイントです。
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【レシピ】ヘルシー小鉢おつまみ「ほうれん草となめたけのマリネサラダ」
ご飯のお供・なめたけをほうれんそうと合わせてサラダ仕立てに。オリーブオイルとレモン、あらびき黒胡椒で味付けすることで、和風のおひたしとは一味違った仕上がりになります。ヘルシーなのでたくさん食べても安心です！
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【レシピ】定番おつまみを美味しくアレンジ！「きゅうりのクリーミーナッツみそ」
定番の「もろきゅう」を、もっとクリーミーに、もっと美味しく食べるアレンジレシピ「きゅうりのクリーミーナッツみそ」をご紹介。クリーミーナッツみそと合わせれば、どんどんきゅうりがすすんでやみつき間違いなしです！
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【レシピ】おつまみにぴったりな和風ガリトー！「しらすとネギのガーリックトースト」
ガーリックトーストを和風にアレンジした「しらすとネギのガーリックトースト」。バケットを先に焼いて、しらすとねぎは後のせするのがフレッシュな美味しさのポイントです。
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【レシピ】ピリッと胡椒がアクセント！激ウマ「もやしのナムル」
ヘルシーで日本でもすっかり定番となった韓国料理、もやしのナムルの激ウマレシピをご紹介。味がぼやけてしまわないように、ニンニクと黒こしょうをしっかり効かせるのが美味しく作るポイントです。
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【レシピ】万能調味料で漬けて焼くだけ！絶品「トムヤムチキン」
トムヤムクンペーストは、スープだけでなくシーズニングとしても万能な調味料。今回ご紹介する「トムヤムチキン」は簡単＆漬け込んで焼くだけなのに美味しいレシピです。
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【レシピ】おしゃれ食材を簡単に！「タコのトマトクスクスサラダ」
レストランや輸入食材店で見かけるクスクス。普通のパスタと違って、茹でたりせずにレンジや熱湯で加熱すればすぐに戻すことができる便利食材です！今回は、トマトジュースを使って旨みをアップさせたクスクスサラダをご紹介します。
