いちばん身近な呑み仲間
料理には欠かせない、料理酒とみりんの違いはご存知でしょうか? どちらも原材料に麹やアルコールがあるので、なおのこと違いがわかりにくいですよね。 そこで今回は、料理酒とみりんそれぞれの違いと用途に加え「代用はできるのか?」 …
「ボジョレー・ヌーヴォーはまずい!!」まことしやかに囁かれ…