【ソムリエコラム】ワイン造りには欠かせない！ワインの”酵母”について徹底解説 6枚目の写真・画像

ヨーグルトや味噌、醤油など、発酵食品には欠かせない存在である「酵母」。私たちが大好きなお酒も、酵母の力がなければ作り出すことができません。 酵母って本当に偉大…！ ということで今回は、「ワインの酵母」について詳しくご紹介 …