
レシピ
【おつまみレシピ】フライパン1つで簡単!チーズのダブル使いで深みのある味の「濃厚チーズパスタ」
今回ご紹介するのは、乳製品だけで作る濃厚チーズパスタ。ブルーチーズとパルミジャーノチーズのに種類をたっぷりブレンドすることで、味に深みのある具なしでも大満足のパスタが完成します。
いちばん身近な呑み仲間
東京・丸の内にある”東京ビアホール&ビアテラス14(いちよん)“では、初夏にビールがすすむ料理が揃った「チキンフェア」をスタートします。 14のシェフがこだわった調理法で仕上げたメニューは、前菜からメインまでチキンをとこ …